Добрый день, все никак не решусь на их приготовление, не поделитесь рецептом?
29 Jun 18 oleh anggota: sne964
|
29 Jun 18 oleh anggota: natashka777_91
|
30 Jun 18 oleh anggota: natalia_1900
|
О, я наколлекционировала их уже три штуки с этого сайта ☺ 1)Тесто на 2 штуки 💪🏼 1яйцо , 200 грам творога , 50 грам рисовой муки , щепотки соли
1) яйцо разделить на белок и желток
2)к белку добавить творог и размять вилкой
3)всыпать муку , соль. Замесить тесто и разделить на 2 части , сформировать лодочки
4) смазать лодочки желтком и выпекать в духовке 10 минут при 180 градусах
Начинка
1) смешать 20 грам творога и 50 грамм сыра , соль приправу и зелёный по вкусу
2)снова отправить в духовку на 10 минут , пока сыр не расплавится
3) достать лодочку и разбить центр яйцо
4) готовить ещё около 10-15 мин до готовности белка
5) достать и подавать на стол с сыром и зеленью по вкусу
Вариант попроще!
на 160 г творога, 1 яйцо, щепотка соли и щепотка разрыхлителя, 80 г муки (у меня обычная пшеничная). Замесить тесто, сформировать из него «лодочку», положить в углубление тертый сулугуни (50 г) и в духовку на 190-200 градусов на 20 минут, потом по желанию вбить яйцо и ещё в духовку пока не схватится белок.
Еще вариант!
150 гр творога (5%) +взбитый белок+40 гр муки (кукурузной/рисовой и тд ) +30 гр адыгейского сыра . Все перемешать, мокрыми руками влепить лодочку на смазанный пергамент . 10 минут в духовке 180 С , потом поднять противень на верх под режим гриля 2-3 минуты, чтоб зарумянилось. Сделать углубление посередине, поместить желток и посыпать 20 гр сулугуни. Ещё раз в духовку (снова обычный режим) на 3 минуты.
30 Jun 18 oleh anggota: Moroshka
|
Короче, я делала по первому варианту. И творог у меня был, видимо, хорошей такой жирности, потому что муки пришлось брать больше чем по рецепту. Ну, и часть теста пошла под импровизированную пиццу (сверху которая) 😋 понравилось всем
30 Jun 18 oleh anggota: Moroshka
|
30 Jun 18 oleh anggota: invincible_tina
|
30 Jun 18 oleh anggota: sne964
|
Спасибо Вам большое! Ну очень красиво и аппетитно выглядит! Обязательно попробую сделать!
01 Jul 18 oleh anggota: Genja81
|
А первый вариант - это где на 2 штуки?
01 Jul 18 oleh anggota: Genja81
|
Да, первый это на две штуки который. Но я сделала с килограммом творога и теста получилось дофига. Все оказалось проще чем я думала 😊
01 Jul 18 oleh anggota: Moroshka
|
01 Jul 18 oleh anggota: sv.l
|
Какие красотули!Спасибо за рецепт!
01 Jul 18 oleh anggota: Natali23051
|
01 Jul 18 oleh anggota: Дуся Мур
|
01 Jul 18 oleh anggota: irishka_010570
|
01 Jul 18 oleh anggota: natalia_1900
|
14 Sep 18 oleh anggota: Леди Кетрин
|
14 Sep 18 oleh anggota: Елена1337
|
14 Sep 18 oleh anggota: eremanna
|
14 Sep 18 oleh anggota: TatSukr
|
О! Новый рецепт «сырников» 😉👍
14 Sep 18 oleh anggota: All time
|