Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 4 jam
Jenis makanan:
Hidangan Utama
Lauk Pauk
Penilaian:
Nilai Rata-rata Anggota FatSecret
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Carne asada puede parecer algo bastante complicado, pero lo cierto es que no tiene mucho chiste. Prácticamente se cocina solo. El truco para que te salga más sabroso es el tener mucho cuidado de que no se queme.
Bahan-bahan
Cara memasak
- Pre calienta el horno a 175°C.
- Realiza 3 agujeros en la carne e incrusta un ajo en cada uno de ellos. Unta la carne con el aceite de oliva y sazona con la sal y pimienta al gusto.
- Coloca lomo en una fuente de horno, agrega el agua y hornea durante 4 horas o hasta que la carne se haya ablandado. Entre más tiempo se cocine, más blanda quedará. Si piensas cocinarlo durante más de 4 horas, reduce la temperatura del horno para evitar que se queme.
- Se puede acompañar con una ensalada, verduras o puré.
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Kirim Resep
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Ringkasan Gizi:
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Terdapat 471kalori dalam 1 porsi Lomo de Res al Horno.
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Rincian Kalori: 54% lemak, 0% karb, 46% prot. |
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Informasi Gizi
Ukuran Porsi
per porsi
Energi
1971 kj
471 kkal
Lemak
27,39g
Lemak Jenuh
9,603g
Lemak tak Jenuh Ganda
1,054g
Lemak tak Jenuh Tunggal
8,828g
Kolesterol
155mg
Protein
52,01g
Karbohidrat
0,34g
Serat
0,1g
Gula
0,01g
Sodium
427mg
Kalium
921mg
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Rincian Kalori:
Karbohidrat (0%)
Lemak (54%)
Protein (46%)
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*Berdasarkan AKG dari 2000 kalori
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