Jurnal Marmasette, 19 Jan 18

Da hilft wirklich nur mit der Verpackung zu vergleichen, mach das auch so. Da hat man wenigstens die Sicherheit. Wobei manchmal habe ich schon folgendes festgestellt: Es werden auf der Verpackung 100 g Angaben für das zubereitete Produkt angegeben und es sind nur 65 g Trockenmasse. Ich weis dann nicht was ich eingeben soll. Weil ich nicht weis, wieviel es als zubereitete Masse ist. Versteht ihr? Klar könnte das fertige dann nachwiegen, aber in meinem Falle habe ich nur H2O dazugegeben, wenn ich mehr Wasser dazu gebe, wird es auch schwerer, aber die Kcal ändern sich nicht. Hoffe man versteht was ich meine :-D 

Verstehe dein Problem Nizzy ;-) In solchen Fällen google ich das Produkt oft, da gibt es dann ausführlichere Nährwerttabellen! 

@xVax: was ist denn mit hähnchenbrustfilet? 

Hallo Nizzy1988 Du musst ungefähr die doppelte Menge rechnen. Denn die Haferflocken nehmen die Flüssigkeit auf und Du isst diese Flüssigkeit ja mit. Genau so verhält es sich bei Reis und Nudeln. Als Trockenmasse hat alles eine rote Energiedichte. Mit Flüssigkeit oder gekocht hat alles eine grüne Energiedichte. Du kannst dich damit Satt essen. Die Kcal verändern sich dadurch auch. Trocken haben Haferflocken eine Energiedichte von 3,5 ED. Mit Milch 2,0 ED. Mit Wasser 1,8 ED. Mit Wasser und Milch 1,3 ED und ist jetzt grün. Damit kannst Du dich Satt essen. Bei Reis trocken ist die Energiedichte 3,4 ED. Gekochter Reis hat 1,1 ED. Also abnehme tauglich. Bei Nudeln trocken 3,5 ED. Gekochte Nudeln haben 1,4 ED. Also abnehme tauglich. Nach zu lesen im BMI-Rechner = Energiedichtetabelle. LG 

Kitti, es gibt einen Einträg mit Hühnchenbrust, da haben 100g eingetragene fast 200kcal und das ist schlichtweg falsch. Ich wunder mich dann oft kurz, wieso so viele kcal, dann erinnere ich mich dran, dass der Eintrag falsch ist und nehme das Hähncheninnenbrustfilet oder Hähnchenbrustfilet für 100-110 kcal pro 100g.  

Hä? GranCanariafit, ich glaube, ich kann dir gerade nicht wirklich folgen. Eine Nudel hat doch plötzlich nicht mehr oder weniger Kalorien, nur weil ich sie in kalorienfreiem Wasser gekocht habe. Wenn die aufgenommene Flüssigkeit selber Kalorien mit sich bringt, dann kommen die natürlich noch dazu. Aber Nudeln, Haferflocken oder weiß der Teufel was noch alles aufquillt, die ausschließlich Wasser aufnehmen, haben definitiv die gleichen Kalorien wie im trockenen Zustand. 

@heinrus👍Richtig! 

heinrus, nein hat es nicht. Das kannst ganz einfach im Ernährungstagebuch überprüfen. Genau so kannst Du eine Mahlzeit durch geschicktes kombinieren von rot auf grün umgestalten. Und mit allem, was eine Energiedichte bis 1,5 ED hat kannst Du dich rundherum Satt essen ohne zu zunehmen. 

@heinrus, @schockokrossi, @Nizzy1988. Denn 100 Gramm rohe Nudeln haben 359 Kalorien und deshalb eine Energiedichte von 3,5 ED. Aber keine Sorge, wir essen sie ja nicht trocken. Oder? 100 Gramm gekochte Nudeln haben 140 Kalorien und deshalb eine Energiedichte von 1,4 ED. Denn wir essen das aufgesogene Wasser mit. Wer mit dem Energiedichte-Prinzip abnehmen will brauchte keine Kalorien zählen. LG 

Ich verstehe hier nur noch Bahnhof. Logisch, dass 100g rohe Nudeln mehr Kalorien haben als 100g gekochte.... dachte ich bisher jedenfalls. Und daran möchte ich weiter glauben 😉 

Komische Logik... 100 g gekochte Nudeln entsprechen doch nicht 100 g trockene Nudeln! 100 g gekochte Nudeln sind in etwa 50 g trockene Nudeln! Insofern haben Nizzy und Heinrus vollkommen recht!  

öm😂🤣 egal! Mach du mal! 

Schildi, natürlich hast du recht! Glaub ruhig weiter dran 😉 

Schildi, ich meinte die komische Logik von GranCanaria 

Rohgewicht nehmen....bitte 😉 

"Genau so kannst Du eine Mahlzeit durch geschicktes kombinieren von rot auf grün umgestalten" - wie geil ist das denn...danke, ich lache hier gerade Tränen....😂😂😂  

@claudia das hatte ich auch jetzt einfach mal so aufgefasst 😉 @vivi manchmal bin ich so verstrahlt und nehme beide Gewichte, da ich ja für meinen Männe mitkoche und dann nie 2 Portionen zustande kommen. Dann mache ich eine Matheaufgaben draus... im Verhältnis prozentual zum Quadrat... du verstehst? 😂 

Schildi, in deiner Berechnung bitte nicht die Energiedichte vergessen 😂 

Die ist immer mit dabei 😉 aber ich wiege mich zum Teil echt dumm und dusselig 🤦🏻‍♀️ Werde mir das mit der energiedichtedingens aber mal anlesen 👆🏻 

Ist das so wie mit der Blickdichte...je zu kleiner die Strumpfhose desto weniger Blickdicht weil ausgedehnt?