Jurnal cahert, 16 Jan 18

miam 

Wahou elle a l'air bien réussie, bien lisse, la mienne est beaucoup plus sèche tu as rajouté du sucre de l'huile ? 

Ca fait vraiment envie 

Je n'ai mis que des amandes ! J'ai juste continué de mixer quelques secondes supplémentaires quand la purée a commencé à prendre pour que le gras soit bien homogène.  

Je fais également ça mais rien à faire et pourtant j'ai un bon blender ! Je réussis parfaitement avec des noisettes, ça doit dépendre de la variété des amandes peut-être ... 

Bonjour j'adore les amandes noisettes etc... que faites vous avec cette purée ? dégustation à la cuillère? 

Le plus souvent, j'en mets une cuillère dans mon muesli le matin. Sinon, je l'utilise parfois pour remplacer le beurre dans la pâte à crumble, ou à la place de la crème dans une purée de légumes, etc.  

Le matin à la place du beurre c'est délicieux avec ou sans confiture.