Vergangene Woche hat mein Freund in seinem Adventskalender ein Feigen-Chutney gefunden und als er dann ins Wohnzimmer kam, war alles stimmungsvoll mit Kerzen beleuchtet und auf dem Tisch wartete eine Käse- und Wurstplatte auf ihn. Hatte das schon Tage zuvor detailliert geplant: Es gab neben jeweils drei Käse- und Wurstsorten noch Baguette, Weintrauben, getr. Feigen, Datteln im Speckmantel, Parmesan-Cracker, Oliven, Birnenspalten, ein paar ergänzende Cremes und Soßen, seinen Lieblingswein und natürlich sein Feigen-Chutney. Da von allem viel zu viel da war, haben wir diese Woche ganz schön gut genossen. Und trotzdem habe ich es dank kulinarischer Vor- und Nachbereitung mit jeder Menge Knäckebrot- und Gemüsemahlzeiten geschafft, bei der ganzen Schlemmerei (zuzüglich Weihnachtsmarktbesuch und Kaffeeklatsch mit einer Freundin) auch noch abzunehmen! Was will man mehr in der Weihnachtszeit :)
