Jurnal Kartoffelchen , 31 Agu 17

Also, ich es Esse viel Eier und hab mir auch mal gedacht dass es schlecht für mein Cholesterin ist, aber hab dann gehört dass es gar nicht viel ausmacht und gar nicht gesundheitsschädlich sein soll. Keine Ahnung, kenne mich da nicht aus, möchte aber auch nicht auf Eier veezichten. Ich esse laut FS ca. 500mg pro Woche zu viel. Bin aber auch noch jung.  

Cholesterin ist in meinen Augen nicht wirklich böse. Ich habe oft gehört das ist ja dafür verantwortlich das man einen Herzinfarkt bekommt weil Cholesterinablagerungen die Blutbahn verstopft haben. Da grinse ich immer frech da ich weiß das 50 Prozent derer die einen Herzinfarkt haben, gar keine Probleme mit Cholesterinablagerungen hatten. Klar kann es Auslöser sein wenn das Erbgut + Cholesterin zusammen kommen, aber das ist doch bei allen anderen Wehwehchen auch so. 3sat der Fernsehsender hat dazu mal ein Doku gemacht, die hieß "Die Cholesterin Lüge" und war lange in der Mediathek. Vielleicht bei Youtube noch zu finden oder über Google. Ich habe gelernt, mein Körper ist kein Uhrwerk, mal mehr oder weniger von was ist nicht schlimm, nur die Gesamte Bilanz muss irgendwie stimmig sein.  

Danke @Katharina,ich finde auch , dass man nicht unbedingt auf Eier und Käse verzichten sollte, sehr gute Eiweissquelle, hm...liebe ich zumindest auch :))) wie jung bist du Katharina, wenn ich fragen darf? :)danke @ Fagmich habe ich auf YouTube ziemlich viele Videos dazu gefunden, schaue ich mir mal an :) 

ich finde auch die Untersuchungen bei den Ärzten ganz komisch, mein Papa ist z. B absolut schlanker Mensch, nach Ärzten viel zu hohe Cholesterinwerte, das macht doch nur verrücht, er will noch abnehmen, dabei sieht er so abgemagert aus....hmm...mein inneres Ich sagt mir auch Quatsch mit Sauce ist es mit Cholesterin hm... 

Also, mit dem Cholesterin ist das so: es gibt einen Cholesterinwert, im Blut den kann man messen. Der setzt sich im wesentlichen aus zwei Cholesterinwerten zusammen: dem "Guten“ unten HDL Cholesterin und dem "schlechten" LDL-Cholesterin. Die im Blut messbaren Werte haben relativ wenig mit dem zu tun was wir an Cholesterin essen. Viel entscheidender ist unsere Genetik, eine ausreichende Trinkmenge, genügend Bewegung. Von daher: eine ausgewogene Mischkost mit Eiern und Käse, eine gute Portion Sport, 2 l Wasser am Tag, Normalgewicht anstreben; damit tut man schon Das wichtigste, um gesund zu bleiben. Es gibt Menschen, die haben erblich bedingt hohe Blutfettwerte, diese Menschen haben oftmals auch ein erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Vielleicht lohnt es sich irgendwann mal einen Bluttest machen zu lassen. Die Dokumentation: die Cholesterinlüge ist aus meiner Sicht ziemlich überspitzt, und auch nicht die reine Wahrheit 

Danke schön @ abaufdieinsel ! 

*Beitrag noch mal raus pul* Interessanterweise wurden die "optimalen" Werte in den letzten Jahren immer mehr reduziert - somit gelten immer mehr Menschen als "Cholesterin-krank" obwohl sie es eigentlich nicht sind. Dagegen werden die Grenzwerte von giftigen Substanzen immer weiter hoch gesetzt. Ein Schelm, wer Böses dabei denkt ;-) 

@Julara77 danke schön!