Мои пищевые "да", как человека, поборовшего РПП
Привет, я Илья, мне почти 16, я похудел со 120кг до 49, заработав РПП, поборол его, а сейчас добрал до 62.
Казалось бы, рпп больше нет, запреты сняты, вес нужно набрать - ешь что хочешь! Но нет. Некоторые ограничения у меня были и остались (см пост про мои "нет"), но это даже ограничениями не назовёшь, тк та еда просто мне не нравится. Заново "исследуя" пищевой мир, сделав выводы после похудения и набора, у меня появилась та еда и продукты, которые мне нравятся больше остальных. В этих продуктах я себя стараюсь не ограничивать. Если хочу - ем.
1. Грибы.
Много белка, мало углеводов, безумно вкусно, много вариантов приготовления. Все плюсы описать сложно. И насыщают хорошо, и тяжести после них нет, да не продукт, а суперфуд. Один из немногих продуктов, который не приелся мне после анорексии.
2. Нежирное мясо.
Отварная говядина.. запеченая курочка.. как же это вкусно.. белки, полезные жиры (не очень, но полезные). Во время рпп я избегал его, мне казалось очень калорийным. Сейчас же за филешку душу продам :>
3. Любая рыба. (Кроме той, что в масле)
Запеченая, копченая (пусть и не очень полезная, но если она домашняя, горячего копчения...), вареная, жареная, да любая! В рпп я ел только филе щуки, жареное на гриле без масла. Сейчас любая рыба для меня прекрасна. (А килька в томате - это просто любовь. Один раз с подругами на троих съели две банки кильки с булкой свежего хлеба. Это было безумно..)
4. Молоко, в целом вся молочная продукция.
Мне повезло, у меня нет непереносимости лактозы, поэтому я могу наслаждаться и молоком, и йогуртом, и пачками есть творог. Ни один мой день не проходит без стакана вспененного молока с корицей. Помню, давно ещё, когда в деревне бабушка с дедом держали коров, дающих молоко (сейчас только мясные), с утра и по вечерам бабушка приносила ведро с тёплым и сладким-сладким молоком. Оно уже само по себе было бомбическим, но когда оно постоит в холодильнике.. райский напиток. А если прокиснет - будет тебе и масло, и творог, и сыр.
5. Сладости.
В рпп моей единственной сладостью было зеленое яблоко. Одно в день. Сейчас же я ем все, главное - мера. Мороженое, пирожные, шоколадки, зефирки. Вкусно
6. Все фрукты и орехи.
Вернёмся к прошлому пункту, где я говорил, что ел только зелёные яблоки. Орехов я вобще избегал, ведь там же куча калорий! Жиры! Кошмар!
Сейчас я обожаю "цветные" яблоки, сладкие, сочные. Хурму. Груши.
Иногда могу и поесть орешков. Очень люблю кешью.
7. Бургеры и "мясной" фастфуд, а также роллы.
Изучая кбжу разной продукции в фастфуд-ресторанах, я понял, что все не так уж и плохо. Особенно в кфс, где почти на каждый бургер ~450-500кк, от 20г белка и всего ~40 углеводов. С мясными стартерами (наггетсы и тд) тоже. Главное- мера. Сейчас я, если мне нужно поесть между делами, могу с зайти, съесть бургер, а потом спокойно пойти по делам. Ты и не объелся, и белка достаточно получил. Роллы тоже, если хорошо выбирать, можно найти с отличным БЖУ.
8. Брокколи и цветная капуста, а также пекинская.
Ем и сырыми, и запечеными, и вареными, да как только можно. Безумно вкусно, сладковато, хрустит приятно. Могу нарезать себе половину качана капусты и пойти смотреть фильм, что отлично заменяет калорийные снеки
9. Оливки и маслины.
Ну тут без комментариев. Полезные жиры, прекрасный вкус.
10. Субпродукты (печень, сердечки и тд)
Если хорошо приготовить - я готов съесть целую сковородку. Особенно печени.
Спасибо за прочтение <3 возможно я забыл что-то, но основной список - вот.
(И нет, на фото я не горблюсь, а просто наклонился)
