Jurnal Not Ale, 18 Feb 20

ideal en crudo🤔, saludos 

tiene que ser crudo. 

Ya cocidos, una taza de arroz no cocida no es lo mismo que una taza de arroz ya cocida, claramente la taza de arroz no cocida despue aumentara su voumen y estaras comiendo mas calorias de las que necesitas. Yo peso el arroz cocido por instrucciones de mi nutri y eso mismo me lo dijo ella asi que espero que te sirva 😋 

Es totalmente lo contrario a lo que estás diciendo ccjk23, siempre todo en crudo 

Bueno, yo solamenre me guío por lo que me dice mi nutricionista y me ha funcionado 🙄🙄 

es lo mas absurdo pesar el arroz cocido , el arroz se pesa crudo porque el contenido calorico lo tiene el grano , al cocerlo el grano solo absorbe agua y el contenido calorico es el mismo , es mas si pesas el arroz ya cocido es sumamente inexacto porque dependera de el tiempo que lo cociste y por lo tanto la cantidad de agua que absorbió por lo tanto nunca sabras realmente cuantas calorias comiste. LAS PASTAS , LOS GRANOS , SE PESAN CRUDOS. 

Se pesa cocido, las carnes se pesan crudas  

En crudo!! Siempre en crudo! 

Muy buena la pregunta, pero me dejan igual con las respuestas  

Acorde a mi nutricionista y mi diabetólogo, todos los carbohidratos se pesan ya cocidos. Yo puedo comer 150 grs. Y eso son 3 cuartos taza de lo que sea ya cocido 😊 

De acuerdo a mi cientifico personal en bioalimentos , SE PESAN CRUDOS. Es evidente que por la cocción y el agua absorbida un grano pesara mas que un grano crudo pero no cambiara su aporte calorico. 

se pesan crudos por que al cocinar y agregar líquidos el peso varia dependiendo de la cantidad de liquido o bien si tiene liquido como el pollo el peso se reduce, pero esta app tiene un valor aproximado base del producto cocido... ejemplo, se estima que para cocinar una taza de arroz se le agregan dos de agua ... bueno esa estimación la app la pone como producto cocido con los valores básicos , pero si tu le pones menos agua o mas agua la app no tiene como saberlo ... por eso es preferible pesarlo en crudo, pero ni ahí necesidad de ser tan específicos ya que con el valor aproximado de producto cocido funciona igual ya que ser tan extrictos es para quienes buscan competir y cosas así. saludos 

Me uno a la consulta, las carnes (pollo, pescado, carne) se pesan cocida o cruda? o es lo mismo? 

Valeria se pesa todo crudo, se usa el standard de la administración de comida y drogas de Estados Unidos. Todo el valor nutricional de la tabla nutricional que aparece en las comidas y aplicaciones de miden en crudo xq cuando los cocinas pueden perder agua o grasa, en caso de las proteínas, o ganar volumen x agua en caso de los carbos. Cualquier cálculo que te recomienden como comida cocida es flojera, xq dependiendo de la preparación es mucho más difícil calcular cuanto efectivamente estás consumiendo, más allá del valor calorico, su valor nutricional que es super importante.  

si, de echo en los envases dice la medida pero se toma todo en crudo, por decir 1/3 de taza para arroz o lentejas para una porcion que equivale a unos 60grs, pero preparado (cocido) son unos 200grs apx. 

Oh muchas gracias, llevo 2 meses haciendolo mal jaja. Bueno de los errores se aprende, muchas gracias💕 

Lo averigüe buscando ejemplos de valor calorico por internet y el valor que aparece en la aplicación es crudo, en la vida real nose, pero acá colocar todo en crudo 

En general siquiera bajar de peso, son 150 gramos de arroz o pastas o 100 gramos. Según objetivos.  

depende por ej el envase n.n fideos tiene los gramos que le hechan a la comida mn....dale buena suerte n.n 

Gracias por sus respuestas... Creo que sí la estaba vendiendo al pesarlos cocidos (eran como 10 fideos todos pobres jajajaj) en todo caso ahora solo peso 80gr crudos, cocidos son como 120gr....