|
Хлеб бездрожжевой домашний (ржано-пшеничный 1:1).
|
1749 kkal
|
Lemak: 65,99g | Prot: 62,07g | Karb: 210,38g.
Makan Pagi: Хохланд Творожный Сыр Сливочный, Экомилк Масло Сливочное 82,5%, Ясно Солнышко Гречневые Хлопья, Домик в деревне Молоко 3,5%, Сахар, Кофе с мол. и сах./250мл, Ролл из лаваша, Хлеб рж./пшен. на закваске. Makan Siang: Nesquik Какао на Молоке, Сахар, Каждый День Чернослив Сушеный, Частная Пасека Мёд Цветочный, Кубанский Молочник Творог 5%. Makan Malam: Зеленый Горошек (Консервированный, без Жидкости), Рис Вареный, Кубанская Буренка Кефир 2,5%, Метрополис Торт Пончо. Camilan/Lainnya: Пятерочка Яблоко Красное. lagi...
|
|
 Komentar
о! подскажите, как печете? я тоже делаю 1:1, но у меня мякоть получается совсем не айс. может температурный режим неверный выбираю?
06 Apr 19 oleh anggota: DarkMary1984
|
Да, там фишка есть: сначала разогревается духовка до 220-230С, потом ставится хлеб и через 10 минут жар убавляется до рабочей температуры (180-200С), на нем печем оставшиеся 40-50 минут. Пишу температуру в диапазоне, т.к. духовки у всех разные. Вот на какой печете бисквиты, это будет подходящая для допекания (у меня так: 230С...200С).
06 Apr 19 oleh anggota: nastiaka1
|
блин. моя духовка шпарит во всю. не регулируется температура. чем дальше, тем жарче. поэтому я не пеку меренги. что только не делала, и открывала дверку и газ убавляла. и то другое. вот засада. спасибо. буду думать как бороться с этим
07 Apr 19 oleh anggota: DarkMary1984
|
В этом плане газовая духовка неуправляема, но приноровиться можно. И все же при переезде я купила себе электрическую (с ней больше возможностей).
07 Apr 19 oleh anggota: nastiaka1
|
| |
|
|
| |
Kirim Komentar
Anda harus masuk untuk mengirimkan komentar. Klik disini untuk masuk.
|
|
|
Sejarah Berat Badan nastiaka1
|