Jurnal Moroshka, 20 Nov 18

чистые калории + чистый белок?)) 

Чисто повыпендриваться 😁 Ну, и что-то новенькое попробовать. Вчера пробовали желейных мишек, вымоченных в разных видах алкоголя. Не восхитились. 

значит, сладкое желе не катит.. вот если двухслойное: снизу холодец, а сверху - водка, то оч практично получится)) 

Наталья, это гениально! Я в восторге 👍😁 И как минимум желе из брюта тоже в планах. Желе с текилой буду пробовать на днях. 

Боже, верхнюю водочную часть же можно сделать с огуречным рассолом... Ой, моя фантазия разыгралась ... 

😊 ой, а я уже передумала.. решила, что "алко-бутер" с соленым огурцом лучше заходить будет)) пиши за текилу, как попробуешь) 

ох ти ж.. мысли в одном направлении - быть запою)) 

Кароч, докладываю. Основа была - апельсиновое желе в пакетиках. С водкой - кака. С коньяком - так себе, резковато на вкус. Текила - норм. Ром черный Captain Morgan spised - нямочка. Рижский бальзам с черной смородиной - тоже очень хорошо 😋 С холодцом полный провал, нифкусна 😁 Скорее всего накосячила с ингредиентами. 

Остатки желатина использовала для паннакоты - очень вкусно! Брался йогурт, замороженные ягоды и желатин. 

вах, отличный эксперимент! посиб!:) всё записала) а желатин/желе в пакетиках чисто в алко растворять, без добавления воды? 

Не, я брала для желе все по рецепту, с водой. А потом на две части желе добавляется одна часть алкоголя - это по рецепту из инета. Но. На наш вкус получается резковато, надо уменьшать алко-составляющую. Заменять часть воды алкоголем - тоже вариант, и неплохой, ибо наши желейки при извлечении из стопок отказывались стоять вертикально и падали на бочок. В итоге я ела чайной ложечкой 😀. В целом, было занимательно 😁 

или делать на сладком малоградусном алко..🤔 развлекуха) 😆