Jurnal Alya_Life, 13 Jun 18

Я мелко режу куриные грудки, или фарш беру, одно яйцо, болгарский перец, зелень какую-нибудь, можно немного муки добавить и вперёд либо в формочки для маффинов, либо в духовку или на сковородку 

фарш, яйцо, йогурт или творог можно, на глаз все, я добавляю чеснок и перец чили, миксуйте, обваливайте в отрубях или молотой овсянке, очень вкусно будет) 

Готовлю котлетки всегда по одному и тому же рецепту: филе грудки, 2-3 ложки овсяных отрубей, яйцо и половинка луковицы( для того чтобы по сочнее был фарш) немного соли. Формирую котлетки и выпекаю в духовке. Иногда сверху на котлетку или сыр или ломтик помидорки с сыром положу. Получается вкусно) 

Вау, спасибо 🙏 Сейчас буду на кухне колдовать 🌠 покажу потом что получилось 😍 

Можно прям в фарш добавить помидор. своя природная соль. и котлетки сочнее получаются  

Куриный фарш, творог, натёртый цуккини (отжать), яйцо, лук, соль, любимые специи. Выпекать на пергаментной бумаге, можно даже маслом не смазывать 

Саааамый простой и беспроигрышный рецепт))) Для начала заливаю четверть стакана овсянки кипятком, далее режу 2 курогрудки, луковица, зелень(я люблю с кинзой), 1 яйцо, соль, специи. Все в чашу блендера и вжууууух-готово. Формируем шарики, раскладываемся на противень (ингредиенты как раз на 1 средний противень), режем сыр кубиком (2х2 см) и погружаем в мясные шарики на 3/4, что бы сыр остался и снаружи, расплавляясь он тоже придаст сочности. 180-200 градусов на 40-50 мин. Поверьте, будет очень вкусно!!! 

Куриный фарш, лук репчатый тертый, картофель на мелкой терке, чеснок или порошок чеснока, перец, соль. На сковороде обжарить лук, добавить водички, закипела, положили котлетки и по 10 мин с обеих сторон под крышкой. Котлеты огонь🔥 

+ 

Боже слюнки 🤤 потекли) я приготовила свои котлетки 🙏 завтра посчитаю ккал на 100 гр и расскажу как получилось ) Столько рецептов написали, спасибо большое ☺️ хоть каждый день готовь по новому рецепту. Как же скучно я питалась 😅 

Никогда не добавляю в котлеты муку/хлеб/овсянку! Куриный фарш (притом и грудка отлично) + яйцо+ слегка пассируем лук и тёртую морковь, добавляем к фаршу+ туда же тёртый кабачок или стебель сельдерея+ много зелени по вкусу + любые специи! Очень диетично, нежно и вкусно! Особенно если на пару сделать или потушить под крышкой! 

Куриный фарш+лук измельчённый в блендере+чеснок+яйцо. Фарш получается жидкий, поэтому выкладывать ложкой. Вместо масла налить в сковороду водичку (чтоб только дно покрывала) и так тушить. Водичку подливать постоянно нужно будет. Ооочень сочно получается. 

Алия,здравствуйте)В фарш добавьте лучок,зелень,чеснок,пару ложек отрубей овсяных,яйцо,соль ииперец по вкусу,можно добавить для сочности немножко нежирного молока. И пожалуйста,белковая котлета готова) 

Куриные оладушки (100 гр - 131 ккал)

Отварная куриная грудка 150 г,
7-8 ст.л. куриного бульона,
яйцо 1 шт,
1-2 зубчика чеснока,
30 г репчатого лука,
специи (я взяла черный перец и хмели-сунели),
соль (я не солю).

Все ингредиенты измельчить в блендере, обжарить с двух сторон (на тефлоновой сковороде без масла на очень маленьком огне) в виде оладушек. 

куриную грудку в блендере с морковью ,луком и чесноком(специи по вкусу) на ап сковороде жарю) не более 100 ккал на 100гр получается (ну смотря в каких пропорциях брать ингредиенты) 

Я делаю с яйцом, кабачком и овсяными хлопьями. Кабачок сочность дает. 

я делаю с брокколи,очень сочно и диетически.Грудка/брокколи/яйцо 

Яйца,фарш,лук на выбор,чеснок,мука ) 

Парад котлет! 😋 

очень понравилась колбаска в духовке из куриного фарша) перекрутила фарш из филе с луком, чуток подсолила, расстелила фольгу, на нее наляпала фарш, положила сверху сыр твердый нежирный, аккуратно свернула в колбаску в фольгу и в духовку минут на 40. можно вареную морковь положить вместо сыра