Waktu Persiapan: 1 jam 20 menit
Waktu Memasak: 1 jam
Jenis makanan:
Roti & Produk Panggang
Makanan Ringan
Penilaian:
Nilai Rata-rata Anggota FatSecret
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Selbst gebacken mit wenig Zucker und nicht so süß.
Bahan-bahan
Cara memasak
- Milch etwas erwärmen, lauwarm, nicht wärmer, den Zucker und die hefe dazugeben und gut verrühren, bis die Hefe aufgelöst ist, Ei dazugeben und alles in die Schüssel, wo vorher das Mehl hineingegeben wurde.
- So lange kneten, bis der Teig sich vom Schüsselrand löst. Abgedeckt an einem warmen Ort mindestens eine Stunde gehen lassen. Danach den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche vorsichtig ausrollen und zwei oder drei Rollen formen, danach den Teig zu einem Teig flechten. Zweites Ei mit einer Prise Salz und Zucker verquirlen und den Zopf bepinseln und nochmal 30 Minuten gehen lassen.
- Den Ofen in der Zwischenzeit auf 200 Grad erwärmen und dann den Zopf ab in den Ofen geben. Ofen auf 180 Grad runter und Zopf 45 Minuten backen.
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Ringkasan Gizi:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Terdapat 239kalori dalam 1 porsi Hefezopf.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Rincian Kalori: 25% lemak, 64% karb, 11% prot. |
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Informasi Gizi
Ukuran Porsi
per porsi
Energi
1001 kj
239 kkal
Lemak
6,61g
Lemak Jenuh
3,723g
Lemak tak Jenuh Ganda
0,462g
Lemak tak Jenuh Tunggal
1,681g
Kolesterol
44mg
Protein
6,75g
Karbohidrat
37,81g
Serat
1,5g
Gula
5,36g
Sodium
13mg
Kalium
96mg
Rincian Kalori:
Karbohidrat (64%)
Lemak (25%)
Protein (11%)
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*Berdasarkan AKG dari 2000 kalori
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