Schwäbischer Kartoffelsalat
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 40 menit
Jenis makanan:
Lauk Pauk
Salad dan Salad Dressing
Makan Siang
Penilaian:
Nilai Rata-rata Anggota FatSecret
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oleh anggota: Vahsa ![](https://m.ftscrt.com/static/member/_lemon_shared_tiny.jpg)
Schwäbischer Kartoffelsalat
Passt wunderbar als Beilage zu Fleisch und Fisch.
Bahan-bahan
Cara memasak
- Kartoffeln in der Schale gar kochen und gut abkühlen lassen.
- Dann pellen und in eine Schüssel hobeln. Ordentlich Pfeffer drüber geben.
- Aus Wasser und Brühpulver eine kräftige Brühe kochen und mit Essig abschmecken. Oder eine selbstgemachte Brühe nehmen, ganz nach Gusto.
- Die heiße Brühe über die gehobelten Kartoffeln geben und vorsichtig mischen.
- Zum Schluss 1-2 EL Öl drüber und nochmal kurz mischen, dann den Kartoffelsalat bei Zimmertemperatur komplett abkühlen und gut durchziehen lassen.
- Guten Appetit.
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Kirim Resep
Ringkasan Gizi:
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Terdapat 127kalori dalam 1 porsi Schwäbischer Kartoffelsalat.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Rincian Kalori: 29% lemak, 63% karb, 8% prot. |
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Informasi Gizi
Ukuran Porsi
per porsi
Energi
530 kj
127 kkal
Lemak
4,11g
Lemak Jenuh
0,435g
Lemak tak Jenuh Ganda
0,056g
Lemak tak Jenuh Tunggal
0,005g
Kolesterol
0mg
Protein
2,48g
Karbohidrat
19,92g
Serat
3,1g
Gula
1,53g
Sodium
425mg
Kalium
3mg
Rincian Kalori:
Karbohidrat (63%)
Lemak (29%)
Protein (8%)
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*Berdasarkan AKG dari 2000 kalori
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