Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 40 menit
Jenis makanan:
Sup
Hidangan Utama
Makan Siang
Penilaian:
Nilai Rata-rata Anggota FatSecret
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oleh anggota: Gitti1962  Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer
Kürbissuppe ist genau das Richtige für den Herbst.
Bahan-bahan
Cara memasak
- Zwiebel und Knoblauch schälen und im Butterschmalz andünsten, Ingwer, Kürbis und Karotten waschen und würfel und dazugeben. Mit 1 Liter Gemüsebrühe ablöschen und bei geschlossenem Deckel etwa 35-40 Minuten weich kochen.
- Dann mit dem Mixstab pürieren, Kokosmilch und Zitronensaft unterrühren und mit Sojasoße, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zum Verzieren Korianderblätter, es geht aber auch Blattpetersilie oder sonstiges Grün.
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Kirim Resep
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Ringkasan Gizi:
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Terdapat 213kalori dalam 1 porsi Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer.
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Rincian Kalori: 35% lemak, 58% karb, 7% prot. |
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Informasi Gizi
Ukuran Porsi
per porsi
Energi
891 kj
213 kkal
Lemak
8,8g
Lemak Jenuh
1,668g
Lemak tak Jenuh Ganda
0,23g
Lemak tak Jenuh Tunggal
0,034g
Kolesterol
6mg
Protein
4,22g
Karbohidrat
32,69g
Serat
6,6g
Gula
9,15g
Sodium
549mg
Kalium
491mg
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Rincian Kalori:
Karbohidrat (58%)
Lemak (35%)
Protein (7%)
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*Berdasarkan AKG dari 2000 kalori
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