Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 2 jam
Jenis makanan:
Makanan Penutup
Makanan Ringan
Penilaian:
Nilai Rata-rata Anggota FatSecret
|
oleh anggota: Stesunja  Мороженое Диетическое
Очень вкусное домашнее мороженое.
Bahan-bahan
Cara memasak
- Взбить в крепкую пену белки с сахаром и ванилином.
- В отдельной ёмкости смешать блендером часть молока и творог и влить массу в белки, хорошенько перемешать до однородной массы.
- Добавить к массе желтки и снова перемешать.
- В отдельной ёмкости смешать блендером банан (и другие ягоды и фрукты по желанию) и оставшееся молоко. Также можно добавить какао-порошок.
- Влить смесь в получившуюся массу. (Если не используете банан, следует добавить ещё 1-2 ч.л. сахара.) Тщательно перемешать до однородной массы.
- Поставить в морозилку на пару часов. Чтобы мороженое не кристаллизовалось, на протяжении всего времени нужно каждые 15-30 минут его помешивать.
211 anggota telah menambahkan resep ini ke buku masak mereka
|
 Tinjau kembali
Спасибо за отзыв, попробую этот рецепт, подкорректировав на указанное замечания (надо попробовать с 1 яйцом ( либо 2 желтка - в домашнем мороженом обычно желтки используют и "заваривают" их на водяной бане с молоком). А сладкое-несладкое - это дело вкуса (попробовать заменить сахар стевией).
02 Jun 17 oleh anggota: nadyaneizvestnaya
|
у меня в итоге несладкое получилось и очень чувствовался вкус сырого яйца))
25 Agu 15 oleh anggota: Akrilat
|
| |
|
|
| |
Tinjau kembali resep ini
Anda harus masuk untuk meninjau resep ini. Klik disini untuk masuk.
|
|
|
|
Temukan Resep Lainnya
|
Saring Menurut Jenis Makanan
Makanan Penutup
Makanan Ringan
Resep Terbaru
|
Sarapan panggang sederhana dan cepat.
|
|
Hidangan untuk makan siang dengan s rendah.
|
|
Begitu lezat dan mudah dimasak.
|
|
Enak, kenyal, dan mudah dibuat.
|
|
Kirim Resep
|
Ringkasan Gizi:
|
 |
Terdapat 79kalori dalam 1 porsi Мороженое Диетическое.
|
|
Rincian Kalori: 24% lemak, 34% karb, 42% prot. |
|
Informasi Gizi
Ukuran Porsi
per porsi
Energi
331 kj
79 kkal
Lemak
2,12g
Lemak Jenuh
0,547g
Lemak tak Jenuh Ganda
0,212g
Lemak tak Jenuh Tunggal
0,595g
Kolesterol
64mg
Protein
8,1g
Karbohidrat
6,64g
Serat
0,2g
Gula
2,57g
Sodium
24mg
Kalium
64mg
|
Rincian Kalori:
Karbohidrat (34%)
Lemak (24%)
Protein (42%)
|
|
*Berdasarkan AKG dari 2000 kalori
|