Pescado al Vapor Estilo Japonés
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 12 menit
Jenis makanan:
Hidangan Utama
Makan Siang
Penilaian:
Nilai Rata-rata Anggota FatSecret
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oleh anggota: antihoney  Pescado al Vapor Estilo Japonés
Cocinamos pescado bajo en grasa y verduras ricas en vitaminas con una de las técnicas culinarias más sanas que sigue esta cultura: el vapor.
Bahan-bahan
Cara memasak
- Coloca el pescado en un molde para hornear que quepa en una vaporera o en una rejilla que entre en una sartén grande. Mezcla la salsa de soya y el vino blanco o sake y vierte la mezcla sobre el pescado. Cúbrelo con el jengibre y las zanahorias.
- Vierte 2.5 cm de agua en la sartén hiérvela a fuego lento. Introduce la vaporera o la rejilla en la sartén. Coloca el molde del pescado sobre la vaporera o la rejilla. Cuece al vapor el pescado de 5 a 6 minutos. Añade los chícharos y el pimiento. Tapa. Cuece unos 5 minutos, hasta que la carne del pescado se desprenda al presionarla con la punta de un cuchillo y que las verduras estén tiernas y crujientes. Sirve y disfruta.
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ME GUSTARIA SABER EN CADA RECETA CUANTAS CALORIAS HAY.
GRACIAS. ESTA RECETA ES MUY BUENA.
03 Apr 15 oleh anggota: jairo jaimes
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Kirim Resep
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Ringkasan Gizi:
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Terdapat 146kalori dalam 1 porsi Pescado al Vapor Estilo Japonés.
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Rincian Kalori: 11% lemak, 20% karb, 70% prot. |
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Informasi Gizi
Ukuran Porsi
per porsi
Energi
611 kj
146 kkal
Lemak
1,64g
Lemak Jenuh
0,339g
Lemak Trans
0g
Lemak tak Jenuh Ganda
0,567g
Lemak tak Jenuh Tunggal
0,285g
Kolesterol
40mg
Protein
24,11g
Karbohidrat
6,84g
Serat
1,8g
Gula
2,44g
Sodium
544mg
Kalium
642mg
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Rincian Kalori:
Karbohidrat (19%)
Lemak (11%)
Protein (70%)
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*Berdasarkan AKG dari 2000 kalori
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