Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Jenis makanan:
Sup
Hidangan Utama
Makan Siang
Penilaian:
Nilai Rata-rata Anggota FatSecret
|
oleh anggota: Ms LadyBird
Vietnamese-Style Beef & Noodle Broth
A quick and tasty Vietnamese noodle soup.
Bahan-bahan
Cara memasak
- Heat oil in a Dutch oven or soup pot over high heat.
- Add beef and cook, stirring often, until just cooked, about 2 minutes. Transfer to a plate using tongs, leaving the juices in the pot.
- Add bok choy to the pot and cook, stirring, until wilted, about 2 minutes.
- Add broth and water, cover and bring to a boil.
- Add noodles and soy sauce, simmer until the noodles are soft, about 4 minutes.
- Return the beef to the pot and cook until heated through, 1-2 minutes more.
- Ladle into bowls and sprinkle with bean sprouts and basil. Serve hot.
75 anggota telah menambahkan resep ini ke buku masak mereka
|
Tinjau kembali
This soup was delicious. I didn't have any boo choy on hand so I used a bag of baby spinach. Also added mushrooms, fish sauce and used coriander instead of basil (I reckon it makes it more vietnamese….y)
Result was brilliant.
30 Apr 14 oleh anggota: courtney.m
|
|
|
|
|
Tinjau kembali resep ini
Anda harus masuk untuk meninjau resep ini. Klik disini untuk masuk.
|
|
|
Temukan Resep Lainnya
|
Saring Menurut Jenis Makanan
Sup
Hidangan Utama
Makan Siang
Resep Terbaru
Ini sangat mudah dan lezat.
|
Sarapan atau snack menggunakan 4 bahan.
|
Enak dan sedikit manis, cocok untuk camilan atau sarapan.
|
Bagi yang sedang diet keto.
|
|
Kirim Resep
Ringkasan Gizi:
|
|
Terdapat 218kalori dalam 1 porsi Vietnamese-Style Beef & Noodle Broth.
|
|
Rincian Kalori: 41% lemak, 20% karb, 39% prot. |
|
Informasi Gizi
Ukuran Porsi
per porsi
Energi
911 kj
218 kkal
Lemak
10,02g
Lemak Jenuh
3,466g
Lemak tak Jenuh Ganda
0,897g
Lemak tak Jenuh Tunggal
4,549g
Kolesterol
45mg
Protein
21,55g
Karbohidrat
10,86g
Serat
2g
Gula
5,09g
Sodium
732mg
Kalium
720mg
Rincian Kalori:
Karbohidrat (20%)
Lemak (41%)
Protein (39%)
|
|
*Berdasarkan AKG dari 2000 kalori
|