Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Jenis makanan:
Hidangan Utama
Makan Siang
Penilaian:
Nilai Rata-rata Anggota FatSecret
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Statt normaler Pizza, gesünder genießen ohne schlechtes Gewissen.
Bahan-bahan
Cara memasak
- Hackfleisch mit Senf, einer halben kleingeschnittenen Zwiebel, Salz und Pfeffer würzen. Danach dünn auf einem Backblech verteilen.
- Ajvar gleichmäßig auf der Hackmasse verteilen.
- Gemüse klein schneiden und verteilen. Gern können auch noch andere Gemüsesorten nach Belieben dazu kommen. Es muss nichts vorgegart werden.
- Mozarella in Scheiben schneiden und auf dem Gemüse verteilen.
- Bei mittlerer Hitze circa 20 Minuten backen. Das Hackfleisch sollte durch sein.
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Ich glaube nicht dass das gesünder ist. Klar verzichtet man hier weitestgehend auf Kohlenhydrate, aber Teig durch Fleisch zu ersetzen ist nicht gerade gesund..
Dann doch lieber versuchen einen Teig aus Dinkel oder Vollkornmehl zu machen.
26 Mar 15 oleh anggota: SeeeeD
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Liebe Ive four-leaf,
sorry, dass ich widersprechen muss.....aber 500 g Hackfleisch sind niemals gesünder als ein aus Hefeteig gemachter Pizzaboden. Insofern kann diese Pizza nicht wirklich ohne schlechtes Gewissen genossen werden. D.h. natürlich nicht, dass sie nicht schmeckt. Aber ich würde die Pizza aus Hefeteig, die mit gesunden Zutaten belegt sind, immer vorziehen, wenn ich ohne Reue essen möchte. Wobei wir uns allerdings einig sein dürften, dass auch ein Zuviel an Teil aufgrund der Kohlehydrate auch nicht sonderlich gesund ist.
Gruß
Fan1966
24 Apr 13 oleh anggota: Fan1966
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Kirim Resep
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Ringkasan Gizi:
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Terdapat 328kalori dalam 1 porsi Hackfleischpizza.
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Rincian Kalori: 55% lemak, 13% karb, 32% prot. |
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Informasi Gizi
Ukuran Porsi
per porsi
Energi
1372 kj
328 kkal
Lemak
20,42g
Lemak Jenuh
9,484g
Lemak tak Jenuh Ganda
0,143g
Lemak tak Jenuh Tunggal
0,05g
Kolesterol
0mg
Protein
26,22g
Karbohidrat
11,04g
Serat
2,1g
Gula
4,13g
Sodium
2451mg
Kalium
307mg
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Rincian Kalori:
Karbohidrat (13%)
Lemak (55%)
Protein (32%)
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*Berdasarkan AKG dari 2000 kalori
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