Баклажаново-Кабачковое Рагу
Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Memasak: 25 menit
Jenis makanan:
Hidangan Utama
Lauk Pauk
Makan Siang
Penilaian:
Nilai Rata-rata Anggota FatSecret
|
oleh anggota: tak-tanya
Баклажаново-Кабачковое Рагу
Вкусное овощное блюдо с минимальным количеством масла.
Bahan-bahan
Cara memasak
- Баклажан (300 г) нарезать немелкими кубиками и положить на 10 мин в холодную соленую воду, затем воду тщательно слить.
- Лук нарезать тонкими полукольцами, 1 зубчик чеснока порубить. Обжарить это в подсолнечном масле до легкого подрумянивания лука.
- Добавить на сковородку кубики баклажанов и обжаривать все на среднем огне, помешивая, до готовности баклажанов.
- Кабачок нарезать некрупными кубиками, перец - мелкими кусочками, добавить к баклажанам. Обжаривать до нужной степени мягкости кабачков.
- Посолить, можно поперчить, добавить рубленную зелень и еще один зубчик чеснок (на мелкую терку или чесночницу). Хорошо перемешать, через пару минут снять с огня.
134 anggota telah menambahkan resep ini ke buku masak mereka
|
Tinjau kembali
|
|
|
|
Tinjau kembali resep ini
Anda harus masuk untuk meninjau resep ini. Klik disini untuk masuk.
|
|
|
Temukan Resep Lainnya
|
Saring Menurut Jenis Makanan
Hidangan Utama
Lauk Pauk
Makan Siang
Resep Terbaru
Kue pisang cup
|
Minuman sehat dari buah dan sayuran.
|
Cemilan yang simple, sehat dan mudah dibuat.
|
Enak dan sedikit manis, cocok untuk camilan atau sarapan.
|
|
Kirim Resep
Ringkasan Gizi:
|
|
Terdapat 100kalori dalam 1 porsi Баклажаново-Кабачковое Рагу.
|
|
Rincian Kalori: 29% lemak, 59% karb, 12% prot. |
|
Informasi Gizi
Ukuran Porsi
per porsi
Energi
420 kj
100 kkal
Lemak
3,45g
Lemak Jenuh
0,378g
Lemak tak Jenuh Ganda
2,142g
Lemak tak Jenuh Tunggal
0,615g
Kolesterol
0mg
Protein
3,12g
Karbohidrat
15,61g
Serat
5g
Gula
3,75g
Sodium
13mg
Kalium
38mg
Rincian Kalori:
Karbohidrat (59%)
Lemak (29%)
Protein (12%)
|
|
*Berdasarkan AKG dari 2000 kalori
|