Jurnal *Ellen, 17 Mar 20

я знаю далеко не худого вегетарианца 

я сама мучаюсь от ограниченности белков в рационе, потому что мне нельзя на ГВ особо не творог, ни яйца, мясо только индейка. А так худела бы побыстрее наверно. 

Возможно, просто среди моих знакомых вегетарианцев все худые😊 Конечно, неживотная еда может быть довольно калорийной, если это не овощи. Булочки, хлеб, сладости!- но я этого ведь не ем!😢 

Всем доброго дня.На тему вегетарианства- двое моих сыновей веганы!Никакой животной пищи !Ну вот просто никакой!И знаете я смотрю на то,что они кушают и меня не очень радует их рацион.Мяса то и всего остального они не кушают,но во всякой другой бяке они себе не отказывают. Картошка,майонезы,кетчупы,печенье,конфеты,попкорн,чипсы короче вся фигня в которой кроме соли 😁ничего полезного нет это все в таком переизбытке🤦Поэтому я не удивлена,что есть очень полные вегетарианцы.Моих от ожирения спасают занятия боксом😁,а так бы думаю ещё те кабанчик бы выросли😂😂😂 

Соевый гуляш/битки в таком случае можно попробовать внедрить в рацион. Но с другой стороны есть не мало вопросов и нюансов. Какой процент соевого белка усвоиться организмом, как поведут себя гормоны, индивидуальная (не)переносимость сои и.т.д.  

Доброго времени суток🤗Рада,что мой комментарий не остался без внимания🙌🙌mrSvenD😁С соей все ок💪Кушаем мои веганы и соевый экструдат(готовим гуляш),в меню моих веганов тофу,сейтан,соевые сосиски,колбасы,фалафель,чечевиц,фасоль,орехи,фрукты,арахисовая паста( домашнего приготовления),хумус.Офощи,крупы в принципе достаточно разнообразное меню,но поскольку я сторонник ПП,то количество быстрых углеводов потребляемых моими сыновьями меня не радует 🙄🙄 

Анна Княгиничева,почему нельзя творог? 

Не с малым количеством белка, скорей всего, а с большим количеством углеводов. Вегетарианец вегетарианцу рознь) Если рацион на 80% состоит из овощей, фруктов, полезных жиров, а не макарон с гречкой, то норм.  

Olyafikys я на ГВ, ребенок атопик, только начинаю молочку по чуть-чуть. Первый раз за 8 мес сырок кушать начала. До этого на все сыпало бедолагу. 

Те веганы и вегетарианцы, что сидят на этом питании 10 лет и более, которых знаю я, все толстые 20-30кг лишнего веса. Их это совсем не радует - попыток похудеть бесчисленное количество... 

Всем большое спасибо за мнение и опыт! Я не веган, обычно я ем творог, сыр, яйца, рыбу и птицу. Просто сейчас соблюдаю Пост. Посты я соблюдаю уже много лет, но именно в этот раз как-то особенно сказывается нехватка белка и избыток углеводов, хоть и правильных.