Daftar
|
Masuk
Indonesia
Pencarian:
Makanan
Resep
Kebugaran
Anggota
FatSecret Saya
Makanan
Resep
Kebugaran
Komunitas
Komunitas
Anggota
Tamara=)
Jurnal
Jurnal Tamara=)
Profil Tamara=)
|
Riwayat Berat Badan
6 sampai 10 dari 336
Halaman:
Sebelumnya
1
2
3
4
5
6
...
Berikutnya
23 Desember 2021
Имбирные ПП пряники.
На 100 гр к/б/ж/у 397/8,2/16/54
Получается 14 пряников размером +/- с ладонь.
Ингредиенты:
Для теста:
-яйцо С0 1 шт (у меня 58 гр);
-масло сливочное 50 гр;
-мёд 70 гр;
-мука пшеничная цз 160 гр+10 на раскатку;
-разрыхлитель 5 гр;
-специи 1 ч.л. (корица, имбирь, мускатный орех, какао);
-подсластитель по желанию.
Для глазури:
-СОМ 15 гр;
-молоко 10 гр;
-подсластитель по вкусу.
Готовим:
1. Смешиваем яйцо и сливочное масло. Далее мёд.
2. Добавляем муку, разрыхлитель и специи. Замешиваем тесто. (Если тесто получается не достаточно эластичным, добавьте немного муки).
3. Перекладываем в пакет/пленку и убираем на 40-50 минут в холодильник.
4. Далее раскатываем тесто (у меня 6 мм для пряников, для печенья в 2 раза тоньше) и вырезаем фигуры.
5. Перекладываем на пекарский коврик.
6. Выпекаем при 180 гр 10 мин (для печенья) 15 мин (для пряников). НО! Обязательно ориентируетесь по своей духовке, время может понадобиться меньше/больше. Я из остатков теста делаю пару комочков и при сомнении разламываю их и проверяю готовность.
7. Для глазури смешиваем СОМ, молоко, подсластитель. Перекладываем в кондитерский мешок/пакет, надрезаем край и украшаем пряники. Глазурь достаточно быстро застывает
(5 komentar)
19 Desember 2021
Instagram: prostaya_pp_eda
Мягкое миндальное печенье с белым шоколадом и черникой.
На 100 гр к/б/ж/у 380/47/96/31, 7
Выход 6 шт по ~ 50 гр.
Ингредиенты:
-яйцо С0 2 шт (у меня 117 гр);
-молоко 40 гр (у меня 2,5% ж);
-миндальная мука 115 гр;
-ванилин 1 гр;
-разрыхлитель 5 гр;
-подсластитель по желанию;
-масло кокосовое 15 гр;
-шоколад белый 20 гр (у меня без сахара);
-черника замороженная 50 гр.
Готовим:
1. Смешиваем яйца и молоко.
2. Добавляем муку, разрыхлитель, ванилин, подсластитель и после растопленное масло.
3. Далее шоколад (у меня были капли) и чернику.
4. Выкладываем на пекарский коврик ложкой, немного приплюснув печенье.
5. Выпекаем при 200 гр 15-20 мин до золотистого цвета (выпекала 15 мин при 200 гр и 5 мин при 180).
(1 komentar)
19 Desember 2021
Немного вкусных вредностей вам в ленту🤤
Tambahkan Komentar
16 Desember 2021
Балую мужа и дочу🥞🤤
Tambahkan Komentar
12 Desember 2021
А мы тут ватрушками балуемся 🤪
(8 komentar)
Sejarah Berat Badan Tamara=)
Lihat Riwayat Lengkap