Печеночный торт, никогда бы не подумала, что он может быть таким вкусным. Просто идеальный рецепт, теперь это мое одно из любимых блюд. 😋
Lihat Kalender Diet, 04 Desember 2017:
|
374 kkal
|
Lemak: 14,04g | Prot: 42,13g | Karb: 18,02g.
Makan Pagi: Простоквашино Сметана 25%, Лук, Приготовленная Морковь, Печень Говяжья. lagi...
|
|
Komentar
Печеночный торт в свое время заставил меня начать есть печень)) это знаковое блюдо в моей жизни :D
04 Des 17 oleh anggota: Levskvik
|
Готовлю печёночный торт.Вкусно.Но для похудения не очень идеально.Совсем даже наоборот.Можно Ваш рецепт?
04 Des 17 oleh anggota: EvaEva20142018
|
Levskvik, да, как я понимаю 😄👌🏾
04 Des 17 oleh anggota: kuromimeoww
|
ms.khava2014, ну почему же? 😊 по моему рецепту 120,7 ккал выходит на 100 грамм, считаю это прекрасным. И жира с углеводами здесь по минимуму, за то белков много! 10 грамм, на 100. Конечно можно: говяжья печень: 500 грамм, 3 морковки, 1 крупная или 3 небольших луковицы, мука овсяная - 3 ст.л., 2 яйца, отруби овсяные - 2 ст.л., сухой чеснок, свежий укроп пару пучков, сметана 10% - 100 грамм, соль/перец по вкусу. Морковь трём на крупной тёрке, лук режем полукольцами, обжариваем на сковородке до готовности, без масла, добавляя воду переодически, солим, перчим. Печень измельчаем в мясорубке, добавляем яйцо, муку, отруби, сухой чеснок, соль, перец. Перемешиваем хорошо. Выпекаете в духовке тонкие коржи. По рецепту была обжарка на сковородке, но я решила лучше в духовке, побоялась, что бед масла начнут гореть. Одному коржу шириной в 0,5-1см вполне хватает 10 минут на 180 градусах. Диаметр у меня 12,5см, очень удобный коврик для выпекания с сантиметрами приобрела. Укроп мелко режем и соединяем со сметаной, добавляем сухой чеснок и приправы по вашему вкусу (соль, перец) Собираем торт: первый корж промазываем сметаной с укропом, сверху слой морковки с луком, накрываем следующим коржом и тд.
04 Des 17 oleh anggota: kuromimeoww
|
Я никогда ничего не солю, поэтому могу сказать, что даже и без соли получилась бомба 😄
04 Des 17 oleh anggota: kuromimeoww
|
Спасибо большое!У меня неидеальный рецепт-выпекаю на сковороде,на плите.Сковороду смазываю жиром.Очень люблю этот тортик.В духовке даже не додумалась бы печь коржи печеночные.Спасибо за подсказку!Классно!👍👍👍🌹
04 Des 17 oleh anggota: EvaEva20142018
|
04 Des 17 oleh anggota: kuromimeoww
|
|
|
|
|
Kirim Komentar
Anda harus masuk untuk mengirimkan komentar. Klik disini untuk masuk.
|
|
|
Sejarah Berat Badan kuromimeoww
|