|
Рацион для щитовидной железы
ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА НЕ ЖАЛУЕТ ЗЕРНОВЫЕ.
Заклятым врагом железы является белок злаковых глютен. Однако и другие зерновые притворяются друзьями, а сами потихоньку наносят вред.
Для начала: большинство зерновых достаточно быстро повышают уровень сахара крови. Соответственно к мероприятиям по поддержанию монотонной сахарной кривой вынуждены подключиться поджелудочная железа и надпочечники...
И наконец, в зерновых содержатся так называемые антинутриенты. Последние препятствуют оптимальному пищеварению. Антинутриенты – это не только глютен. Это агглютинины (лектин) и блокаторы пищеварительных ферментов, которые провоцируют возникновение «прохудившегося» и воспаленного кишечника, усугубляют дисбактериоз и извращение иммунного ответа.
Фитиновая кислота зерновых усугубит проявления «прохудившегося» кишечника и обеспечит вам дефицит ключевых минералов путем блокирования их всасывания.
80% ЛЮДЕЙ ТЕРЯЮТ ИЗБЫТОЧНЫЙ ВЕС ПОСЛЕ ИСКЛЮЧЕНИЯ ИЗ РАЦИОНА ЗЕРНОВЫХ.
Поэтому я предлагаю снять нагрузку со щитовидной железы путем беззерновых каникул на ТРИ НЕДЕЛИ. Обратите внимание не только на динамику веса, но на изменения уровня энергии, сна, настроения, остроты мышления. Вполне вероятно, что вам захочется продлить такие каникулы.
Если впоследствии вы решите снова ввести зерновые в рацион, то меньшим злом являются гречка, амарант и киноа (кинва, quinoa).
Итак,что мы имеет в сухом остатке? Оптимальное соотношение белков к жирам и углеводам: 30% (и меньше):30%:30%. Источником углеводов должны стать овощи (преимущественно с низким гликемическим индексом), несладкие фрукты (я имею в виду прежде всего ягоды) и осторожная добавка к ним бобовых и орехов.
Такой рацион обеспечит слаженную работу внутренних органов и постепенную потерю избыточного веса. В продолжении мы с вами усилим эффект грамотным подбором саплементов.
Ольга Ильинична Синёва, кандидат мед. наук — врач, специалист по натуральной медицине
http://healthycase.ru/gormony-i-metabolizm/racion-dlya-shhitovidnoj-zhelezy/
|