Jurnal Chat43, 10 Jun 24

Что за мания портить продукты? 😁 Чистые цельные продукты не привлекают?) просто тушеное мясо. Ну, фарш - котлеты… Зачем их мучить, для чего? Сходи хоть на курсы поваров, раз литература не дает понятия для чего нужно извращаться над блюдом. Обычно - для того чтобы утилизировать все, и чтоб было вкусно) а если продукт хороший, портить грех 😅 

aol3, мне захотелось хот догов, я их сделал. Вообще я не понимаю, есть различные потребности, желания и вкусы. Я люблю продукты из фарша, котлеты, фрикадельки, дамплинги всех видов, чебуреки итп.. и если мне нужно сделать фарш, я сделаю фарш, если нужно сделать фарш из хорошего мяса, я сделаю фарш из него.. потому что мне это будет вкусно. Не обижайтесь, но давайте каждый сам за себя будет решать что есть и что из чего делать. Мясо к определеным количеством нутриентов, если я его порублю, останется тем же самым в другой форме. И, возможно, в этой форме в данный момент он мне гораздо востребованнее чем цельный кусок. К слову, под свою потребность я не заморачивался, а купил готовый фарш из индейки. И да, я знаю, что там для сохранения веуса и формы помимо индейки полно всего.. и я согласен с этим . Это мой выбор, в том числе мой выбор как человека, обучающегося на повара. Если я, блин, не хочу сегодня цельного мяса,  

Тогда смысл удивляться что застрял на одном весе ) 

Улыбнуло😊 

Не, ну если попробовать взять оболочку для сосисок и через мясорубку с специальной насадкой сделать сосиски, то вид будет более презентабельный. Или все таки нет🤔 

хорошая фотка, чтобы отбить аппетит вечером 🤣 

Обычный вид домашних сосисок без красителей. Чего всполошились-то?) 

блин, ну, ты это... извини, но реально на говно похоже🤣🤣🤣 

Вот поэтому колбасу красят 

🤣🤣🤣 ну приятного, что уж... 

Мы на озоне выписали оболочку для сосисок,, вполне себе товарный вид. Да, через мясорубку с насадкой. 👌 

Неплохо😃можно подкрасить ,добавив в начале сок свеклы 

🤣🤣🤣 

Мы такие варили в институте на лабораторных работах)) 

Ахахаххаааххх😂😂😂😂😂😂