Jurnal murane, 05 Mei 24

@ester Danke für deine Ratschläge! Ich habe nur einen Mini-Ofen, etwa so groß wie ein Microwellen Gerät. Habe jetzt noch ein paar Helferlein bestellt , damit ich den Teigling aufritzen kann und trotzdem noch klein genug in einen geeigneten Topf bekomme. Leider kein Gusseisen, so kleine, dass sie in meinen Puppenofen passen, hab ich leider noch nicht gefunden. Wenn die Dinge hier sind, kann ich Deinen Ratschlägen folgen. Noch mal Danke! Hilft bestimmt!  

le Creuset, Gusseisen emailliert. Die gibt's in allen Größen (und inzwischen auch Farben), halten hundert Jahre und die Brote werden darin sehr gut (und tausend andere Dinge auch). 

@Blé Danke für den Tipp. Die Töpfe sind bestimmt gut. Meine Freundin hat sie in allen Größen und Formen. Aber ich fürchte, ich bin zu geizig, um mehr Geld für den Topf als für den Ofen auszugeben 🤪🫣. 

Verstehe 😉.  

Wow. Die sind ja echt teuer. Unserer hat 70 € gekostet und da haben wir mal gerechnet dass wir inklusive Bosch Küchenmaschine etwa 3 Jahre selbstgemachtes Brot essen müssen, dass sich diese Investitionen lohnen... Nach 5 Jahren wollte mein Mann dann unbedingt für 1000€ ne Küchenmaschiene... bis sich das rechnet, werden viele Jahre mit viel leckerem Brot vergehen ^^