Wow, das sieht ja richtig lecker und professionell aus....könntest du das Rezept teilen? 🤤 Hast du eine Brotbackmaschine benutzt?
20 Mar 24 oleh anggota: doomsdaygirl
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Ich habe zum ersten Mal selbst Sauerteig angesetzt, und der ist noch ganz jung. Deshalb ist das Rezept vielleicht nicht typisch:
130g Sauerteig aus Dinkelvollkornmehl
300 ml lauwarmes Wasser
370g Dinkelvollkornmehl
1 El Salz
1 El Balsamicoessig
Wenn der Teig gut geknetet ist, über Nacht in den den Kühlschrank stellen.
Ich habe zwei kleine Laibe draus gemacht. 25 min bei 230 Grad und anschließend 20 min bei 200 Grad backen.
20 Mar 24 oleh anggota: murane
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Ultra interessant, und es hört sich auch noch so machbar an, wow, vielen Dank, ich denke das probiere ich am Wochenende mal 😃👍
20 Mar 24 oleh anggota: doomsdaygirl
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Fettes Lob 👌 Sehr schoen geworden 😋
20 Mar 24 oleh anggota: Bunte Teller
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20 Mar 24 oleh anggota: Ralf2511
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Sieht voll delicious aus! Möchte ich auch mal myself tryen. Ist das complicated?
20 Mar 24 oleh anggota: MaxKraft
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Haha Max, während ich deinen Text lese hab ich voll Rezos Stimme in meinem Kopf 😂✌️
20 Mar 24 oleh anggota: doomsdaygirl
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*lach* Murane: dein Denglish ist nicht 'an den Haaren herbeigezogen' + last but not least: ein jahrealter ST macht keine bessere Krume 👌
20 Mar 24 oleh anggota: Bunte Teller
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