io seguo lo schema 40 carb 30 grassi e 30 proteine ... non tralascio nessun macronutriente, i carboidrati sono importantissimi, ma piuttosto che pasta io prediligo cereali integrali,frutta, verdura e legumi, come proteine abbondo soprattutto di quelle del pesce cmq l'importante oltre la dieta è esercizio fisico, probabilmente chi consuma tanta pasta, consumerà anche molte kcal... quindi garantiscono ugualmente il deficit calorico necessario al dimagrimento, almeno presumo sia così