Jurnal ••Татьяна••, 26 Jul 22

Конечно) Для основы взбиваю два яйца вилкой, по вкусу в них можно добавить соль/специи, слегка смазываю разогретую сковороду маслом любым, выливаю яйца, чуть поджарились и на них кладу лаваш 🫓 тонкий круглой формы ( у меня аютинский овсяный, можно взять любой или вырезать круг из обычного тонкого лаваша). Лаваш приклеивается к яйцам и переворачиваем это все яйцами вверх, лавашом вниз. Смазываем томатной пастой, дальше делаем на свой вкус начинку: обычно у меня лук 🧅 полукольцами, помидоры 🍅 кругляшками, сыр чаще покупаю уже натёртый и сыплю примерно грамм 30, а то и больше, иногда смешиваю разные сыры, например обычный твёрдый и солёненький для греческого салата (люблю сиртаки) или ещё Адыгейский можно добавить, в общем на ваш вкус. Из мяса беру либо ветчину империя вкуса 3%, а вот сегодня ветчины не было, я взяла курятину жареную (вчера на тормозок жарила с добавлением соли, перца и сухого чеснока). С курицей получилось вкуснее, чем с ветчиной. Белка набегает нормально 👍🏼, можно корректировать все ингредиенты в соответствие с вашими потребностями по КБЖУ, тут самое главное- это основа из яиц и лаваша. Сыр кстати кладётся сверху (а то я не по порядку указала ингредиенты). Потом закрываем крышкой и на медленном огне ждём расплавления сыра. На доске разрезаю, аж хрустит и кушаю👍🏼 

Для полноценного завтрака её нужно скушать всю, чтобы с утра сделать себе хороший задел по КБЖУ на день, но это получается с трудом. Я прям впихиваю её в себя, но обязательно доедаю. Потом есть не хочется очень долго. Запиваю чаем. А если запить 1%-ым кефиром, то белка будем просто завались при небольшом количестве жиров. Такой завтрак для меня один из любимых, но быстро надоедает. 

спасибо, за рецепт!  

Понравилось, спасибо👍 

Спасибо, девчонки) 😊 Буду рада, если кому-то пригодится рецептик🍕 ☺️👍🏼