Jurnal Sophfel, 19 Mar 22

Super Sache und tolle Lebensmittel 👍 Wie macht man denn da mit? Über die Apps, die ich kenne, gibt's hier so gut wie nur Gebäck. Kann ich als Allergikerin leider nix damit anfangen. Dachte in Supermärkten holt das die Tafel ab 🤔 Würde da auch gerne mit machen. 

Der Ablauf sieht (zumindest hier bei uns) so aus: 1. melde dich bei Foodsharing.de an 2. Lese dir das Wiki und die Regelungen durch 3. Mache das Quizz zu den Sachen aus Punkt 2 4. Dann meldet sich die für die Gegend Verantwortliche bei dir 5. Melde dich für drei Probeabholungen an 6. Triff dich mit den anderen zu den Probeabholungen, die dir alles erklären und zeigen, wie das alles abläuft 7. Ihr geht/ fahrt zum Betrieb und holt dort die Sagen ab und sortiert, was noch essbar ist und was nicht. 8. Ihr nehmt euch die Sachen mit, die ihr selber gerne behalten wollt 9. den Rest bringt ihr zusammen zum vorgesehenen Fairtailer und andere Interessierte können sich dort die restlichen Lebensmittel abholen 10. danach erhältst du einen Ausweis als Foodsaver und kannst dich in Betriebsteams eintragen, die noch Leute brauchen. 11. Dann gibt es Tabellen mit Abholungen für die nächste Woche und man trägt sich in den Teams ein. Zur anderen Frage: Sowie ich das verstanden habe, machen größere Betriebe oft beides, also Tafel und Foddsharing. Oder Teilen es ein, was sie wem bereitstellen (z.B. Mopro + Gemüse für die Tafel. Nur Gemüse für Foodsharing). Kleinere machen oft eins von beiden. Wahrscheinlich lohnt es sich bei kleinen Mengen eher weniger, dass die Tafel extra hinfährt.  

Guten Appetit 👍😋 Kann man viel Leckeres draus zaubern 😋 

Danke Jule ☺️ hab einiges eingefroren und mir aus einem Teil vom Obst schon einen leckeren Smoothie gemacht 😍☺️ 

Hier steht heute in der Zeitung, dass es für die Tafeln nicht mehr reicht.....keine ahnung ob das nur ein regionales Problem ist 

👍Ich bin auch dabei. Man kann sich das Essen leider nicht aussuchen, ist aber sehr nachhaltig und man spart eine Menge Geld. 

Das ist eine tolle Sache  

Ich bin auch begeistert von dem Konzept. Es ist natürlich auch mit einem gewissen Zeitaufwand verbunden. Aber dafür werden die Lebensmittel nicht weggeworfen und wir dürfen uns selbst etwas mitnehmen. Heute waren wohl besonders viele Lebensmittel da, also es ist nicht immer so viel. Ich war noch bei einer anderen Abholung, da haben wir ein paar Brote und einen Karton mit Milch bekommen. Es ist also immer eine Überraschungstüte ☺️ 

mache auch schon länger mit. Bei uns haben viele Betriebe Probleme mit der Tafel. Meistens wegen der Unzuverlässigkeit. Darum kooperieren einige inzwischen nicht mehr mit der Tafel, die jedoch uns die Schuld geben, weil wir deren Arbeit am Ende übernommen haben. Dabei wird bei uns darauf geachtet, dass wir der Tafel immer den Vortritt lassen. Ist schade sowas. Finde die Tafel super wichtig aber wenn die es sich mit den Betrieben verscherzen kann man halt nichts machen. Das ist bei uns jedenfalls die Situation mit der Tafel. 

Und bzgl. Der Tafel: Wenn ich das richtig verstanden habe, darf die Tafel nichts mitnehmen, dessen MHD überschritten ist. Also generell gibt es da strengere Regeln als beim Foodsaving. Und gerade braucht die Tafel ja sehr viele Lebensmittel, daher kann ich mir vorstellen, dass es momentan schwieriger ist.  

@jugu: das wusste ich noch nicht.  

@Sophel Kann auch nur von unserer Gegend sprechen. Wegen den Regeln retten wir nochmal nach der Tafel. Oft werfen die jedoch alles was sie nicht mitnehmen direkt in die Tonne, was dann sehr ärgerlich ist. Dementsprechend bei uns ein wenig böses Blut zwischen den beiden Lagern, was sehr schade ist. 

Ich glaube , es geht nicht um Konkurrenz, sondern darum, daß die Nachfrage so groß ist, daß es eben nicht reicht. Jedenfalls wurden andere Organisationen gar nicht erwähnt.......nur der Mangel thematisiert  

Foodsharing soll vermeiden, dass die Leute "containern" gehen - also aus den Müllcontainern die Lebensmittel raus holen. Denn was die Tafel nicht nimmt, das landete vorher im Müll. Nun landet es bei foodsharing. Beispiel Fisch. Der muss direkt verwertet werden. Den kann man nicht zur Tafel geben und dort verteilen...  

Super dass du dir den Aufwand machst. Für mich wäre das nicht interessant genau deswegen. Doch es reicht für alle. Die Tafeln generell haben diversere Probleme. Sie können nicht alles annehmen aufgrund verschiedener Regeln. Die Retter jedoch schon. Oft fehlen Tafeln zwar keine Freiwilligen jedoch freiwillige mit dem richtigen Führerschein sodass Unzuverlässigkeiten entstehen weil Fahrermangel. Desweiteren holen Tafeln erst ab einem gewissen Absatz ab damit die Rentabilität erhalten bleibt. Die Retter jedoch kommen immer. Die Retter machen im Gegensatz zu den Tafeln auch so gut wie jede Arbeit selbst sodass keine Vorbereitung dafür seitens des Marktes nötig ist. Das wiederum spart Zeit und somit Geld. Usw usw. Leider sind die Helfer der Tafel auch oft nicht so gut informiert sodass dann eine absolut unnütze Rivalität zwischen Retter und Tafel entsteht. Die Retter werden jedoch immer von der jeweiligen Organisation stark aufgeklärt.  

Bin seitens eines Vereins Freiwillige bei der Münchner Tafel gewesen. Und in dieser Station speziell gab es tatsächlich nie Knappheit an Fahrer oder Freiwilligen (Nein sogar Wartelisten!) generell oder Nahrungsmitteln.