Instagram: prostaya_pp_eda
Дрожжевые блины.
На 100 гр к/б/ж/у 210/9,5/4,9/30,7
Ингредиенты:
-молоко 400 мл (у меня 2,5 % ж);
-кипяток 250-300 мл;
-яйцо С0 2 шт (у меня 114 гр);
-мука 200 гр (у меня пшеничная ц/з);
-дрожжи 3 гр;
-подсластитель по вкусу.
Готовим:
1. Смешиваем молоко, кипяток, дрожжи и яйца (или немного подогреваем молоко и воду).
2. Добавляем муку (советую просеять) и подсластитель.
3. Накрываем плёнкой и ждём 30-40 минут.
4. Жарим блины с 2 сторон до золотистого цвета. При необходимости смазывая сковороду небольшим количеством масла.
