Jurnal LuftundLiebe, 10 Agu 21

Eine meiner Lieblingskombinationen 🤤😍 Sieht genauso lecker aus wie es zweifellos war 👍🤗 

Ich habe das von meiner Zeit bei WW mitgenommen und das gute daran ist, dass es auch super schnell zubereitet ist. 

Schnelles Essen ist das leider nicht! Die Kartoffeln sollten eine Nacht nach dem kochen ruhen. dann wird die Stärke umgewandelt und kann nicht mehr so einfach aufgenommen werden. Und dann natürlich gaaaanz laaangsam braten. Schubeck macht das fast ohne Öl bei geringer Hitze und wenig Kartoffeln in der Pfanne ohne Bewegen! Wenn alles schön angelegen ist kommt die Zwiebel dazu und Kartoffel lösen. Wen die Zwiebel braun sind , ist es fertig (min 20 min gesamt) LG