Jurnal Shiva1705, 05 Agu 21

sieht echt gut aus. was ist das fürn Teig? 

Oh..... Ich glaube I h werde schwach 😋😋😋 

Normales Blätterteig, gekauftes, statt Schinken aber Lyoner, weil schon offen war und keiner wollte es essen 🤭  

Oh..Lyoner versteckt)))😁 darf ich um ein bisschen Details bitten? Wie und aus was sind sie alles gemacht (Außer Bl.teig und Lyoner)? Denke meinen Männern würden die gut schmecken! 

Blätterteig mit Creme Fraiche bestrichen, Lyoner Scheiben klein geschnitten und mit geriebenem Käse darüber verteilt. Zusammengerollt und in ca. 2 cm dicke Scheiben geschnitten. Bei ca. 180 grad Ober/Unterhitze ausgebacken. Zeit weiss ich nicht, sobald die goldbraun wurden, habe ich die halt rausgeholt 😁 Ich rolle die Teigplatten übrigens von der langen Seite, dann kommen mehr kleinere Schneckchen raus statt wenigen grossen 😉 

Buecherwurm, ich könnte davon mind. 15 Stk aufeinmal essen, noch warm, knusprig, am besten mit Milch 😋😋😋 Aber das sind kleine Bomben 👀👀👀😅 Am besten über Nacht liegen lassen, dann sind die nicht mehr verführerisch knusprig 🤭  

🤩👌 Ich dachte zuerst es wären Zuckerschnecken aus Hefeteig 😅🙈 

Kugli, ne, süsses backe ich ungern, allgemein backen/kochen muss an sich für mich simpel sein ( einfach etwas schnibbeln, in den Topf/Offen werfen und zurücklehnen, bis es fertig ist 😂) 🤭 Ausser besonderen Sachen wie Pekingsuppe, dafür opfere ich meine Zeit gerne 😁 Und vom süssen kann ich nicht so viel verdrücken, (es sei denn es ist Schokosahnetorte mit Schokodrops 🤤) Mag lieber herzhaft 🤭  

Bei uns gibt's die auch gerne mal, superlecker! Hast Du mal die Kcal/Stück berechnet? 

Blätterteig ist an sich ja schon gehaltvoll aber mit Käse verziert....Und dann 15 Stk..Oje 🙈  

Oh herzhafte Blätterteigteilchen🤤 🙈 - weiche von mir Satan!😆😆😆 

Werner, ne, war gestern zu faul dazu 🤭 habe hier in der LM Liste welche gefunden und danach getrakt. Prüfe heute mal meinen Rezept 😁 Buecherwurm, ja, allein diese 2 Sachen, und Creme fraiche hat auch in sich 🙈 War gestern aber tapfer und nur 3 Stk vernascht 💪😊👍 Ramusa, das muss ich in so einem Fall auch sagen 👀👀👀😂 

Habe gerade mein Rezept eingegeben, ist mehr, als bei Angaben hier, weil ich an den Zutaten nicht gespart habe 1 Stk ca. 33 gramm hat um due 110 kcal, somit nicht wenig 🙈 Aber, wie ich schon sagte, am nächsten tag sind die nicht mehr sooo lecker 🤭🤭🤭 Daher, nur am Backtag stark bleiben, dann geht es 😁 

Vielen Dank für die Mühe 😊🥰👍🏻 

Nix zu danken, war kein grosser Aufwand, ich glaube, ich wollte unterbewusst gestern es nicht tun, um die tatsächlichen Ausmaß von mir selbst zu verbergen 😂