Jurnal °vishnia°, 23 Jun 21

Что за вкуснота😋👏 

можно рецепт...😚 

тоже хочу рецептик🙏 

вааау!)  

😍 

👍 

🤤🤤🤤 

как вкусно!  

можно рецептик)  

И мне 🙏🏻 

Фото активизирующее слюноотделение 🤤 очень аппетитно 

Какая красота! Как готовили? 

Красота 😍 

чизкейк творожный с клубниой рецепт для формы d24 см кбжу на 100 г 174/8.6/9.5/15.1 песочная основа 🍓1 яйцо с0 🍓сахзам (у меня эритрит и стевия) 30г 🍓сметана (у меня 15%) - 1ст. л. (28г) 🍓масло сливочное 82.5% 150г 🍓мука пшеничная (у меня мелкого помола) 300г 🍓разрыхлитель 1 ч. л. сначала растираем сахар с яйцом, добавляем масло комнатной температуры (размягченное), и все сухие ингредиенты (муку просеять предварительно) . быстро замешаваем (чтобы комок собрался) накрывает миску с тестом пищевой пленкой и на час в холодильник. творожный слой 🍓творог 5% 650г (тут как больше нравится, можно и поменьше на 100 г) я хотела больше 🍓белка в составе 🍓сметана 15% 150г 🍓2 яйца с0 🍓подсластитель 45г 🍓ванильный сахар (у меня пакет 15г) 🍓крахмал кукурузный 3 ст. л 🍓манная крупа 1 ст. л. тут все проще. смешиваем в 1 миску и пробивает до однородности погружным блендером духовку греем до 180°. берём форму и смазываем края маслом сливочным, дно засьилаем пергаментом, и также немного смазываем. тесто распределить по бортам и дну (пальцами, я ещё цилиндрической формы стаканом дожимаю). тесто накалываем вилкой и в духовку на 10 мин (этот шаг не обязательный, но мне так больше нравится). достаём тесто из духовки, туда помещаем массу творожную, разравниваем лопаткой) и ещё на 40 минут в духовку. если верх начнёт подгорать накройте фальгой. полностью остудить перед желатиновым слоем! в случае предотвращения протечки желе форму обернуть пищевой пленкой. желатиновый слой 🍓желатин 20г (смотрите расход на упаковке) 🍓вода тёплая 500 (не горячее 60°) 🍓сахзам 15г 🍓клубника 350 г растворяем сахзам в 150 мл воды, разводим желатин в остальной воде. затем смешать. клубнику нарезаем на половинки (или как нравится), выкладываем на творожную основу и все аккуратно залить желатином. в холодильник до застывания. Приятного аппетита! Приятного аппетита! желатин в остальной воде. затем смешать. клубнику нарезаем на половинки (или как нравится), выкладываем на творожную основу и все аккуратно залить желатином. в холодильник до застывания. Приятного аппетита!  

Вкусняшка!!!  

Ой как красиво и вкусно 🤗 можно я к Вам в гости приду?))) 

как аппетитно... 😍 

КатеринаСи, приходите 😁 

готовится на самом деле очень просто! отличный летний вариант, я заменяю им завтрак. 1/8 такого пирога на 470 ккал! могу и на ужин схомячить. например сегодня 😋