Claro! Es súper fácil. Cocinas con poquita agua 3 berenjenas y calabaza la cantidad que desees cortadas en cubitos. En 10 o 15 minutos ya deberían estar hechas. Colar. Las condimentos a gusto y le agregas 5 huevos batidos, verter la preparación en budinera y llevar al horno 20 minutos o cuando veas que ya cuajó el huevo le pones queso cremoso, aceitunas y orégano. Gratinar y a disfrutar 😋👌