Aslında her yerde var tarifi ama vereyim gene gögüsle yaptım ama kemiksiz but ızgarayla daha lezzetli onu diyim
Tavukları doğradım yoğurt ve tuz koyup yarım saat beklettim dışarda...biber soğan sarımsak doğradım...tavukları 2 yk zeytinyağ ile iyice suyu salıp çekene kadar pişirdim suyunu tam çekmeden biber soğan sarımsağı ekledim sebzeler sönünce tavuklar kızarmaya başlıyo o zaman 1 yk kaşığı nişasta 3 yk soya sosu ve 1 su bardağı soğuk suyu kenarda açtım sonra tavuğun üstüne döktüm birden toplarsa az az su eklersin karabiberle efso oluyo en son ocaktan indirince fesleğen ekledim bu kadarcık