Цветная капуста и паровые куриные котлетки.
Я никогда не считала калории. Слышала, знала, что есть специальные приложения, но как-то всё никак. Но инста творит чудеса)) Сегодня наткнулась на пост, где было упомянуто приложение FatSecret и понеслось🦸
По результатам подсчёта калорий завтрака, ужина и перекуса стало понятно, что на ужин мне можно жевать только капустный лист🤔
Но нет, это перебор, подумала я, надо поработать над меню.
Я никогда сама не готовила паровые куриные котлеты, видимо, этот момент настал😁
Рецепт 👇👇👇
✔️Филе куриное 600,
✔️Сухари панировочные 50 (мне нравятся именно те, что в карусели 👉),
🥚Яйцо 2,
🧅Лук,
🧂Соль,
✔️Перец.
✨
1️⃣Перекручиваем на мясорубке филе с луком. 2️⃣Добавляем остальные ингредиенты, замешаем фарш. Оставляем его минут на 15-20, чтобы набухли сухари. 3️⃣Чашу пароварки смазываем маслом, формуем котлетки и готовим на пару 30 минут (время кипения). Я сразу наливаю в мультю кипяток из чайника, так быстрее.
А что же на гарнир? всё просто:
🔹Соцветия капусты выкладываем на сковородку,
🔹Добавляем сливки (на кочан 600 гр. я влила примерно 80 гр. сливок). 🔹Немного воды.
🔹Добавила соль и приправу с сушеным чесноком.
🔹Тушим под крышкой до готовности. Удивительно - капуста получается сладенькая! Калорийность порции капусты и одной котлеты составляет всего 184 Ккал! В общем, я в свою норму уложилась😊
🔹Тушим под крышкой до готовности. Удивительно - капуста получается сладенькая! Калорийность порции капусты и одной котлеты составляет всего 184 Ккал! В общем, я в свою норму уложилась😊
