Задача №6. Заморозка. замораживаем всё, что только можно замораживать, и до (!) того, как продукты начнут портиться.
|
1 sampai 20 dari 59
Komentar
вот кстате Наталья , можно сливки заморозить ?)
28 Mar 20 oleh anggota: Ne zloy
|
_Ralph_, ну.. можно было слопать и щаз, до окончания срока годности.. а можно заморозить, и через месяц максимум - она покажется мне чистым деликатесом))
28 Mar 20 oleh anggota: natalia_1900
|
Ne Zloy, как практик, скажу: сливки замораживала только уже взбитые - усё ок!) а вот молоко однажды долго держала - 3-4 недели, и оно расслоилось при размораживании.. :(
28 Mar 20 oleh anggota: natalia_1900
|
А зачем вот именно эти, на фото, замораживать? Их можно просто купить попозже🤗
28 Mar 20 oleh anggota: Zvel
|
А как правильно замораживать?
Просто в пакет и морозилку ? Или секрет какой есть?
28 Mar 20 oleh anggota: Follow.me
|
Zvel, попозже - это месяца через 3 для меня.. на сметане можно поставить тесто, с колбасой - сделать пиццу, а брынзу - ну, можт в начинку для пирожков добавлю)) я замораживаю, чтоб не испортилось.. и чтоб не пришлось срочно доедать то, что можно отложить на будущее:)
29 Mar 20 oleh anggota: natalia_1900
|
Follow.Me, к примеру, колбасу/сливочное масло - лучше заранее нарезать на куски, чтоб легче было потом отковыривать)) можно в пакет, можно пленкой обернуть (хлеб лучше всего пленкой).. сметану и другие жидкие вещи - сразу порционно, в мелких контейнерах.. баночки с начинкой для пирожков - подписать сверху, потом забываешь что где лежит)) фарш - в пакет, плоско раскатать скалкой и поделить порционно, продавливая "границы" порций обратной стороной ножа или даже пальцем.. кароч, много всяких ухищрений..
29 Mar 20 oleh anggota: natalia_1900
|
Я тоже люблю замораживать.
29 Mar 20 oleh anggota: natasa62
|
А зачем столько покупать,что аж чуть не портится,а потом это еще и замораживать🤔Потом размораживать и готовить,когда можно купить свежее.
29 Mar 20 oleh anggota: elena.lady-kazaryan
|
О, я тоже колбасу замораживала)) Сырокопченую потом от свежей не отличить. Например, купила я как-то колбасу для пиццы. А потом планы поменялись и приготовление пиццы отложено на неопределенный срок. Колбаса пошла в морозилку. Или вот, пару дней назад мужу подарили букет из колбасы в два килограмма весу! Ели мы её, ели... И всё равно часть ушла в морозилку "на когда-нибудь потом", потому что уже устали ее есть.
29 Mar 20 oleh anggota: Рейвен Уоллес
|
А как замораживать рыбу и мясо? Чтоб вкус не менялся?
29 Mar 20 oleh anggota: Follow.me
|
Тоже все замораживаю, особенно сейчас.
29 Mar 20 oleh anggota: a_pogovorit_
|
29 Mar 20 oleh anggota: natalia_1900
|
Elena.Lady-Kazaryan, так вот кратко и не смогу я вам объяснить, если честно.. много я не покупаю, 3 тыс/мес на продукты.. а сейчас - лишний раз в магазин и не выйдешь, так пусть уж в морозилке запас будет)
29 Mar 20 oleh anggota: natalia_1900
|
Рейвен, 👍! отличный ход мыслей!:)
29 Mar 20 oleh anggota: natalia_1900
|
Follow.Me, к сожалению, рыба у меня все равно меняет вкус (холодильник старый..), поэтому только на 1-2 мес ее замораживаю.. мясо - если прямо в вакуумной упаковке - однажды кусок полгода лежал, и нисколько хуже не стал:) там, наверное, главное - это минимум воздуха, т.е. лучше всего в пленку замотать.. сало - может прогоркнуть даже в морозилке, если хранить слишком долго..
29 Mar 20 oleh anggota: natalia_1900
|
Тань, 🤗 эх.. мне нестерпимо хочется курицы.. а морозилке ее нет.. :(
29 Mar 20 oleh anggota: natalia_1900
|
Наташ, скоро все будет хорошо. Будет курица.
29 Mar 20 oleh anggota: a_pogovorit_
|
блин.. я как те дебилы, Тань, которые "мы не можем сидеть дома!!!😠".. думаю, все-таки выбежать завтра очень быстренько и раненько.. добежать до магаза, схватить куренка и убежать..☺️
29 Mar 20 oleh anggota: natalia_1900
|
29 Mar 20 oleh anggota: a_pogovorit_
|
|
|
|
|
Kirim Komentar
Anda harus masuk untuk mengirimkan komentar. Klik disini untuk masuk.
|
|
|
Sejarah Berat Badan natalia_1900
|