Jurnal EvaSieteTres, 02 Feb 20

se ve delicioso, Eva. Leí primero la descripción sin mirar la foto y me imaginé que la ensalada de col tenia mango : D saludos a la distancia 

Ups, Paola, jeje, tienes razón! Corregido, que me dan mucha rabia estas cosas. Gracias, hermosa 😘 

Como haces la ensalada Eva?  

I did, Keyten!! 😂😂😋 The DF put to work the old saying ”you’ll know how much you love it when it's gone” (or something like that! Lol). I missed eggs, not so much dairy. The most delicious dish for me today: an omelet! 

Kutxu, cantidades por persona (aprox.): una taza y media o dos de col cortada fina, una zanahoria mediana rallada, media manzana rallada. Salsa: una cucharada no muy colmada de mayonesa y otra de yogur, dos cucharaditas de mostaza antigua (esto va a gusto, a mi me va fuertecita). Remover todo bien y dejar reposar un rato en la nevera. Para rematar de rica (pero con fuerte carga de calorías) le añades pasas rehidratadas. 

Gracias Eva! Tomó nota!  

mmmmm count me in! 

Hi there, Bruce! As often as you want! ;-D 

Ah, Keyten! eggplants are either loved tenderly or hated fiercely! You have been trapped by them and will never get free. LOL!! 

hmmm... mándame un trozito.por globo, jeje 

Vicalg, marchando! 😜 

Perfecto Eva. #pro 

Gracias, Rosio!! 

I know it's an older post,,,, but, growing egg plant and the texture of it... I could live without meat for a time on end... Eggplant it's meeetes so many needs for me.... Don't try and canned it, though! Horrible 

Bruce, I am glad to meet another eggplant lover! 🙌🏻😄😍 🍆  

HAHAHAHA! Eva🌷