Jurnal natalia_1900, 31 Jan 20

ммммм, какие вафельки)) щас кое-кто прибежит)) 

О, как все просто! Интересно а в мультипекаре такие получатся?  

Юль, это мне не дает покоя тот самый Наполеон из "крыльев ангела")) 

))) ну, в принципе из вафелек его можно собрать))) 

Marsea26, наверняка получатся) только следите за температурой, чтобы они полностью внутри пропеклись, а снаружи не сгорели при этом.. и нет ли на мультипекаре "защелки" какой-нибудь? тесто сильно вздувается, и может сломать "замок" если он там есть.. 

вафельная слойка?) 

Юль, уже сварила адыгейский сыр на замену маскарпоне)) завтра буду собирать:) 

Лен, самые простые вафли) после вафелек из хлеба, канеш:) думаю, что 100 ккал на такой кружок - это оч мало!!! там же целых 5 долек! под любую начинку)) 

Спасибо за консультацию! Защелка на пекаре есть, но там можно полу-прикрытое положение сделать - думаю на нем попробую...Тоже, кстати, про коржи на Наполеон подумала :) 

ой! и ещё - тесто раскатывала до 1 мм, потом - приподнимала от стола, и оно само обратно "скукоживалось" до 2 мм) и только потом - вырезала.. но вырезала прямо по форме, не больше.. и в итоге плоскость "сгофрировалась" и они получились меньшего диаметра)) обрезки просто запекла в духовке на самом максимуме) 

ммм,интересно,надо попробовать...🤔 

Can feel taste and texture only by looking at photo! 😋😋👍 

Lask-Ludmila, мне кажется прикольным то, что на "слойках" теперь такие "ячейки" - чтобы любая начинка лучше держалась)) 

🙌 thank you, Hobodon!:)☺️ it will be a cake.. 😁