Jurnal IraYugay, 01 Sep 19

Можно рецепт?) 

Выглядит очень аппетитно! Ждём рецепт  

👂 

🤩 

Ох тыж. Я и забыла, что такая вкуснятина существует. С этим пп чёт и не думала подобное готовить. Смотрю и завидую)  

Ватрушка совсем не ПП. Я делала ее для гостей, поэтому очень калорийная получилась. Но думаю можно в следующий раз сахар заменить на фитпарад, творог меньшей калорийности взять.  

Творог 500 гр, сахар 200 гр, яйца 4 шт, сливочное масло 250 гр, мука 300 гр, чайная ложка соды.  

Яйца, большую часть сахара, творога смешать до состояния однородной массы, можно немного пробить блендером. Начинка готова. Масло перетереть через крупную терку, смешать с мукой, содой и малой частью сахара до мелкой крошки. 2/3 части теста выложить в форму, предварительно застеленную пергаментом, сверху выкладываем начинку и далее оставшееся тесто. Выпекаем в хорошо разогретой духовке на 200° , примерно 40-45 минут. Но надо следить. У кого-то и за полчаса выпекается. Пирог должен хорошо остыть, только потом его резать, иначе будет разваливаться.