Очень вкусный кекс:
- мука 175 гр;
- сахар 175 гр;
- масло сливочное 175 гр;
- яйцо куриное 3 шт;
- ванилин 1 пакетик;
- шоколадные капли 50 гр;
- разрыхлитель 1/2 ч.л;
- соль щепотка.
Размягченное масло, сахар, ванилин и соль взбить в пышную массу (до полного растворения сахара).
Продолжая взбивать ввести по 1 яйцу.
Добавить муку, разрыхлитель - перемешать.
Добавить шок капли - перемешать.
Форму смазать маслом, присыпать мукой.
Выпекать 60-75 мин при 160-180 гр (в зависимости от духовки).
Дать полностью остыть, а лучше оставить до следующего дня (получится еще вкуснее).
ОСТОРОЖНО!! ОЧЕНЬ КАЛОРИЙНО😋