|
"Творожок" по рецепту Наташи Maran78. В кавычках, потому что это что-то просто нереальное) восхитительная текстура, напоминает скорее крем, нежели что-то еще, никаких крупинок, включений и остального. Делала из обезжиренного кефира Молком, так уж вышло, что люблю нулёвую молочку, а жиры доедаю из других продуктов. Из литра кефира вышло 560 грамм сыворотки и 360 грамм творожка. По КБЖУ на 100 грамм у меня получилось: К- 52,5; Б- 7,1 ; Ж- 0,2 ; У- 8,9 (Калорийность сыворотки брала 18, встречала где-то еще цифру 25, ну камон, у кефира калораж 30, а сыворотка одна водичка практически :) ) Но меня скорее интересовали не калории, а сколько там осталось белка, преимущественно. Делается очень просто: замораживаем кефир (я перфекцехуист, поэтому замораживаю в стаканчике для ровной формы :) ), ставим на дуршлаг с марлей, ждём. Профит :)
|
2377 kkal
|
Lemak: 60,57g | Prot: 157,81g | Karb: 321,83g.
Makan Pagi: Творог-Крем из Кефира, Банан, Сухой Жареный Несоленый Арахис. Makan Siang: Яшкино Пряники Классические, Жемчужина России Мороженое Миндаль с Карамельным Соусом, Красное Яблоко, Суп лапша с грибами, КУРИНАЯ ГРУДКА ВАРЕНАЯ. Makan Malam: Фермерский Продукт Творог Обезжиренный, Суп лапша с грибами, Пастилушка Пастила Фруктовая, Лук, Куриное Филе, Лимак Лаваш Армянский Тонкий. lagi...
|
|
41 sampai 60 dari 94
 Komentar
ну это скорее обезжиренная сметана получается) на творог не похоже. я такое использую для заправки салатов.
26 Mar 19 oleh anggota: olgavladkru
|
olgavladkru А мне мягкий творог напоминает 🤷, сметана жиже
26 Mar 19 oleh anggota: maran78
|
На самом деле мне главное что вкусно, белок набран и минимум работы. Плюс, баночка творожка 170 гр стоит как пачка кефира Так я еще взвесила творог из баночки и оказалось 145 вместо 180 гр. Нет спасибо, я так не играю.
26 Mar 19 oleh anggota: maran78
|
да, Наташ) я тоже за упрощение и чем подешевле, тем лучше :) так вообще мне на вкус больше любого творога понравился. Но как бы, хозяин -барин, кто уж куда использует) мы вот прям так едим и рады)
26 Mar 19 oleh anggota: ildotorre
|
Здорого попробую обязательно, спасибо .
26 Mar 19 oleh anggota: kristina.vajsbek19
|
я делала из такого творожка начинку в тортик.
Очень мне тоже понравился ☝️👍
26 Mar 19 oleh anggota: Nataliya1973
|
Nataliya1973 А я обычно из творога мягкого в тубе делаю запеканки и манник творожный, думаю этот туда тоже можно.
26 Mar 19 oleh anggota: maran78
|
Спасибо. Взял на заметку.
26 Mar 19 oleh anggota: FidelFF
|
тоже так делаю)) вкусняха😋 Особенно нравится из ряженки)
26 Mar 19 oleh anggota: ElenaAki
|
26 Mar 19 oleh anggota: ElenaPort
|
У меня лежит кефир ждет своей очереди)
26 Mar 19 oleh anggota: zimijuli
|
У кефира калорийность минимум 37.А если кефирчик 2,5 % то все 52 калории
26 Mar 19 oleh anggota: anna25122002
|
26 Mar 19 oleh anggota: Дарья114
|
anna25122002 у Молкома нулевой кефир 29 ккал, не знаю, что за минимум такой 37 :)
26 Mar 19 oleh anggota: ildotorre
|
Ого, 360 грамм! Я делаю из молока(варю скисшее) и получается ~200 гр))) но он конечно такой плотный
26 Mar 19 oleh anggota: alenatyumen777
|
перфекцехуистНО😄,это почти прелестно! Я запомню Миланчик😄👍и рецепт творожка твоего естественно тоже😘😄
26 Mar 19 oleh anggota: littlEnergizer-220v
|
тоже делала , мне понравилось .
26 Mar 19 oleh anggota: фея 22
|
Надо попробывать. Спасибо 👍
26 Mar 19 oleh anggota: Тутти86
|
так же делаю,из ряженки вообще класс,только беру в коробках,замораживаю,снимаю эту коробку и на сито над кострюлей,замораживаю сразу несколько пачек,деткам врачи рекомендуют такой творожок давать
26 Mar 19 oleh anggota: ignateva2
|
тоже так попробовала недавно, это что-то нереальное. по вкусу намного вкуснее обычного, а нежный какой и никаких комков...просто шик
26 Mar 19 oleh anggota: Kexic
|
| |
|
|
| |
Kirim Komentar
Anda harus masuk untuk mengirimkan komentar. Klik disini untuk masuk.
|
|
|
Sejarah Berat Badan ildotorre
|