Заморозка сезонных овощей на зиму - классная тема, очень пожалела, что заморозила мало, так как занималась этим впервые, не знала как получится.
Итак: его высочество Баклажан 🍆: лучше всего замораживать в готовом виде, лично я его запекала в пакете в микроволновке 5 минут, затем остудить, поместить в пакет для заморозки, а можно и в простой пакет, затем ,,сплющить,, чтобы не занимал много места и отправить в морозилку. Сегодня достала, разморозила в микроволновке (именно поэтому салат ,,тёплый,, ) , порезала мелкими кубиками, добавила чеснок, йогурт и результат наиВКУСНЕЙШИЙ 😋😋😋😋