Из книги Таубеса "Почему мы толстеем", слова девочки, страдающей ожирением:«Я всегда считала, что фигура полностью определяет человеческую жизнь, – сказала она как-то врачу Хильде Бруч. – Каждый раз, когда я набирала лишний вес, я впадала в депрессию. Жизнь теряла для меня всякий смысл… Я просто ненавидела себя. Я не могла с этим справиться. Мне не хотелось смотреть на себя. Я стала ненавидеть зеркала. Они показывали, насколько я толстая… Меня мало радовало то, что из-за еды я толстею – однако я так и не смогла придумать решение этой проблемы, так что продолжала становиться все толще и толще».
Существует наивное убеждение, что толстые люди - просто ленивые обжоры. Это убеждение наивно, так как те, кому просто ПОВЕЗЛО не иметь серьезной проблемы с весом, не могут себе представить проблем и отчаяния, в котором живут люди с действительно избыточным весом. И тех усилий, что они препринимали для решения этой задачи, которые раз за разом, если и давали результат, то временно и ухудшали ситуацию в целом очень сильно.
Мне хотелось также написать, что толстые люди нередко не только жертва своей физиологии, предвзятости окружающий, у которых не так легко откладывается в теле жир, но и диетического совета. Ведь совет меньше есть и больше двигаться, который в 99 процентов случаев приносит вред, по своей сути давольно жестокий.
Презирающие толстых, похоже, тоже жертвы культуры и биологии. Нередко умный и утонченный человек, как только видит толстого, так сразу возвращается в первобытную стадию, готовые ляпнуть: "Ну и корова!" с полным чувством своей правоты и одновременно наслаждаясь ощущением собственного превосходства, а рядом с ними так и живут, испытывая чувство вины и неполноценности даже перед подзаборными котами, те, кто запасает жир легко.
Мы должны научиться лучше понимать физиологию, чтобы не становиться жертвой наивности и в сущности невежества, презирая толстых людей, или испытывая вину и чувства неполноценности, если трудно похудеть. Не всем даже на кетогенной диете удасться достичь предпочитаемого веса. У всех разная гегетика и по разному работает организм. Но мы все можем улучшить свое здоровье и добиться оптимального контроля аппетита.
http://galinaleb.com/hilde-bruch/
