Meu marido fez pra mim esse pastelzão, ou panqueca, sei lá! Já faz um tempo, mas tinha esquecido de postar. A massa é só queijo. Ele coloca duas ou três fatias de muçarela em uma frigideira antiaderente e quando está dourando as bordas, recheia e dobra. Esse está recheado com carne e pimentão previamente refogados. Uma delícia!
