многие ее так хвалят, спаржу, а мне вот тоже не пошла
25 Mei 18 oleh anggota: vodolei4nk
|
25 Mei 18 oleh anggota: irina_drozh
|
И, наверное, даже не хрустела
25 Mei 18 oleh anggota: irina_drozh
|
А я то думала что переварила😮 а она оказывается хрустеть должна?!
25 Mei 18 oleh anggota: Njuton
|
Её только варят? Или сырой тоже едят...?
25 Mei 18 oleh anggota: Njuton
|
Сырой тоже можно, я так ем, мне вкусно
25 Mei 18 oleh anggota: esprit d'escalier
|
и жарят. в масле. очень вкусно)
25 Mei 18 oleh anggota: cosharel
|
Ещё варить надо буквально 3-5 минут в кипятке. Можно на пару, чуть дольше. Должна оставаться хрустящей, такой нежный, слегка грибной вкус. Вкусно со сливочным соусом или с яичницей, макать в желток
25 Mei 18 oleh anggota: Impossible girl
|
Спаржа очень дружит со сливочным маслом! А я на топленом обжариваю. Как раз где-то около 3-4 минут получается. Должна хрустеть. А нитчатая - нижнюю треть стебля рекомендуют отрезать.
25 Mei 18 oleh anggota: a_sabo
|
Только сегодня на ужин готовила - на сковороде-гриль. Жарить по паре минут с каждой стороны. Потом слегла присолить, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком +сверху бальзамический крем. Мои растащили сию секунду.
25 Mei 18 oleh anggota: Elena_Belousova
|
Мне больше всего нравится в духовке-посыпать солью, перцем, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, сверху панировочные сухари и пармезан. На 15 мин в духовку, очень вкусно.
25 Mei 18 oleh anggota: Tatyanka36
|
переварили,на 1 мин в соленую кипящую воду, винимаем в холодную быстро, дальше на гриль соль перец ,можно специи,по вкусу
25 Mei 18 oleh anggota: glasse10
|
Спасибо! Просветили! Обязательно попробую второй заход!👌
25 Mei 18 oleh anggota: Njuton
|
26 Mei 18 oleh anggota: irina_drozh
|